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BAILA6・7月合併号 試し読み

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銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン

こんにちは!

バイラーズの中島です。


普段から食べることが好きで、

特にラーメンを愛してやまないのですが、

その中でも豚骨ラーメンが大好きです!


そんな豚骨ラーメンの代表格とも言えるのが、

国内外に店舗展開もされている「一蘭」。

都内で見かけることも多く、

一度は食べたことのある方も

多いのではないでしょうか^^


そんな一蘭が、去年10月にオープンした

「銀座一蘭」では、重箱に入った高級感たっぷりの

特別なラーメンが味わえるんです!

銀座一蘭

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_1

新橋駅から徒歩3分、

銀座からも行ける立地にある銀座一蘭。

お店は地下にあり、深く深く階段を降り進むと

入口に到着します。


食券を購入し、空いている席へ。

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_2

一蘭は「味集中カウンター」という

仕切りのあるカウンター席のみ。

そこが一蘭の特徴でもあり、一蘭の代名詞とも呼べる面白いシステムになっています。

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_3

私は一人でもガンガン行けるタイプですが(笑)

女性一人でも気軽に入りやすいところや、

隣の席との仕切り効果によって、

周りを気にせずにラーメンだけに集中して

食べられるところが魅力的なんですよね…!


オーダーは専用の用紙で行い、

やり取りもボタン呼出なので、

店員さんと直接顔を合わせることもなければ

会話をする必要もなく注文が済むんです。

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_4

おしぼり・れんげ・コップも全て揃っているので安心。

お水も各席で自由に飲めます。

一人で行くのに抵抗がある方にとっては、

何とも画期的なシステムではないでしょうか。

重箱入りは銀座一蘭特別仕様の一杯!

肝心のラーメンですが、通常だと丼で来るものが、

こちらでは重箱に入って登場!

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_5

重箱は焼き物(有田焼)という本格ぶり!

そのため、アツアツの状態で着丼です♡

\オ〜プンっ!!!/

心の中で、一人で"おぉ〜ッ‼︎"と感嘆してから

いただきました🍜笑


ちなみに重箱入りのものは、福岡の

「天神西通り店」のみで提供されていましたが、

遂に東京・銀座でも食べられるように…!

(これを知ったときはテンションが上がりました…♡)

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_6

他の一蘭と微妙に味が違う…?さらに美味しくなった…?と思いながら食べていたら、

なんと、銀座でしか味わえない、こだわり抜いた一杯とのこと!

☑︎小麦一粒一粒を丁寧に磨き上げた小麦粉を使用し、材料にこだわった「大吟醸麺」

☑︎上質な豚バラ肉をしっかり煮込んで熟成させた手巻き焼豚


銀座一蘭のために開発された特別な麺は、

モチモチさと、つるんと喉越しの良い

みずみずしさ溢れる細麺。こりゃウマい・・!!


さらには、美肌効果もある酒粕が

材料に含まれていたりと、

女性には嬉しいポイントも抑えているんです♡


チャーシューも本当に柔らかく

トロトロで美味しかったなあ〜🐷🥺

今まで食べた一蘭のチャーシューと

感動が違う、、!

これだけお土産で持ち帰りたいくらいでした…。

銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_7

ラーメンお好きな方は是非♡

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銀座でしか味わえない!高級感溢れる重箱入りラーメン_8
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