健康にいいだけでなく「おいしいから食べたくなる」ヴィーガンスポットが続々オープン。BAILA編集部が徹底的に歩いて見つけた厳選スポットのなかから、女性に嬉しいランチを提供するレストランをご紹介します。
ランチ限定のお膳でヴィーガンフードの可能性を知る
丁寧かつ緻密なメニュー作りで定評のある「アインソフ」。銀座店の限定ランチ「福禄寿BENTO」￥3150（休日は￥3450）で自分にご褒美を。バーニャカウダに、ほうれん草たっぷりのグリーンカレー、豆腐で作るスパニッシュオムレツ、大豆ミートの唐揚げ、玄米ご飯にスープ……女性好みのメニューが凝縮。
繊細な味にほれぼれ。スイーツもおすすめ
AIN SOPH.GINZA アインソフ ギンザ
東京都中央区銀座4の12の1
☎050-31344241
営11時30分〜22時
不定休
※ 「福禄寿BENTO」はランチ（ 11時30分〜14時30分LO）のみ
※営業状況につきましては、店舗にご確認ください。
撮影／松林寛太 取材・原文／広沢幸乃 構成／渡辺真衣〈BAILA〉※営業時間は変更になる場合があります ※BAILA2020年5月号掲載
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