[エディターのおうち私物#119回]ごはんのお供に最高♡肉料理かやまの「そぼマヨプレミアム」

やっと届きました！　神戸の老舗肉料理店「肉料理かまや」からお取り寄せした「そぼマヨプレミアム」。なんともほっこりなネーミングなのですが、これがまさかの2ヶ月待ち。上質の神戸牛のそぼろとオリジナルのマヨネーズを混ぜ合わせたディップなのですが、こだわりの食材で大量生産が難しいそう。というわけで、ほぼ、忘れたころに届いたというのが本音ですが、待った甲斐のあるおいしさ！　牛そぼろのしっかりしたコクとちょっと甘味のある上品なマヨネーズが合うんです。おうちで食事をする機会は増えているけれど、マンネリ化してきて「なにかあともう1品あるといいのに」、というとき、ちょっとした味変に本当に便利なんです。