2020.10.19

SNSで話題の「COMMISSARY日本橋」の「北出タコス」＆「PIZZA SLICE」！【エディターのおうち私物＃172】

BAILAエディターズが、愛用品からおすすめカルチャーまで“おうち時間”を彩る私物を紹介！編集部員がリレー形式でお気に入りの私物やカルチャーをお届けするコラム、第172回目は、今SNSを賑わせている日本橋のオシャレフードコートです！

SNSで話題騒然！　おしゃれすぎる「COMMISSARY日本橋」

実は現在「グレーター日本橋」計画として日本橋界隈が続々再開発中なのをご存知でしょうか。その一環として、先月人形町と馬喰町の中ほどの場所に「COMMISSARY（カミッサリー）日本橋」というフードコートが誕生しました！公式HPはなく、各店舗のSNSのみでの告知にも関わらず「オシャレすぎる！」とSNS上では口コミの嵐！

一直線に抜けた開放的な空間で、各店舗で購入した商品を好きな場所で食べられるオープンスタイル。オシャレな空間づくりもさることながら、入っているお店が素敵！！

【カフェ】「mind spa」…かわいいアパレルグッズも人気の、千駄ヶ谷のコーヒー店「HOTEL DRUGS」の姉妹店。
【ベーカリー】「Chigaya Bakery」…辻堂・蔵前で人気のNYスタイルのベーカリーの新店舗。
【ピザ】「PIZZA SLICE」…代官山を始め各所で大人気のピザ専門店の新店舗。
【タコス】「北出タコス」…ニューヨーク「bozu」姉妹店「北出食堂」のタコス専門店。
【ビール】「Our Craft」…「日本橋ブルワリー」出身スタッフの自家醸造クラフトビール店！

と、もう入っているお店すべてがバズり済の人気店。この人気店が一箇所で味わえるという超贅沢なフードコートなんです。

今回はお昼時だったので、一番気になっていた「北出タコス」と、これまで他店舗で購入してお気に入りだった「ピザスライス」へ。

本場メキシカンを味わえる絶品タコス「北出タコス」

北出タコスは、店主がニューヨーク滞在中に惚れ込んだメキシカンタコスにニューヨーク＆日本スタイルを融合したというオリジナルスタイル。北海道産トウモロコシを使った無添加のトルティーヤは毎日手作りで焼き上げるというこだわりぶり！
さっそくチキン・ポーク・ビーフの３種を味わえるお得なランチセットを注文。

（右）チキンティンガ…（メキシコ版トマト煮）ピリリとスパイシーでクセになる！
（中）ポークカルニタス…（メキシコ版の照り焼き）甘めなポークにアボカドサルサたっぷりかけるとスパイシーで爽やか！一番好きかも。
（左）ビーフスアデロ…（メキシコ版牛の煮込み）ビーフの塩気にトマト＆オニオンがフレッシュなアクセント！
皮はパリパリのタコスではなく、メキシコでもメジャーなソフトトルティーヤ。どれも本格的な味で、食べ応えも軽やかなのでペロリです。

ピザスライスでは、本日のスペシャリテだったカマンベール＆ハムとブロッコリーピザを。