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恵方巻き⁉︎ロールケーキ⁈おうちで簡単スイーツ作り

今年の節分の恵方巻きはスイーツにも挑戦してみました!

#恵方巻きスイーツ

恵方巻き⁉︎ロールケーキ⁈おうちで簡単スイーツ作り_1

ロールケーキみたいな見た目ですがより恵方巻きに近づけるためにブラックココアを使ってクレープ生地を作りました!

そしてロールケーキのスポンジ生地ですが時間がなかったので食パンを薄くきったものを使っています。

ちなみに8枚切りのものを更に半分に切っています。

恵方巻き⁉︎ロールケーキ⁈おうちで簡単スイーツ作り_2

そこに好きなフルーツを並べて生クリームと一緒に巻けば完成!

生クリームにはクリームチーズも入れてゆるくなりすぎないようにしています。

恵方巻き⁉︎ロールケーキ⁈おうちで簡単スイーツ作り_3

見た目も楽しめる #恵方巻きスイーツ♡

好評でした!

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