産後太りから-7kg痩せに成功。ダイエット中に食べてた○○○○○○ライスって？【これ食べて痩せました 6】

在宅ワーク続きで、なんだかずっと「ちょい太り」状態!? そんなあなたは「続けられるダイエット」で健康的に美しく痩せた賢者たちの「美痩せ食」を参考にして。今回はメンズ服体型から-7kg痩せ成功した、スーパーバイラーズ 高橋夏果さんの食べたものをご紹介します！

「妊娠中の食べづわりが原因で体重増。夫のスウェットしか着られない激太りした自分の姿に耐えられなくなり、低糖質生活を始めました。お米、パン、甘いものは基本オフ。お米の代わりにカリフラワーライスを使ったチャーハンを好んでよく食べました。タンパク質は抑えず、鶏のささ身や低糖質カレー、プロテインチョコも取り入れていました。結果は2カ月で7kg減！　ブログで応援してくれる人が多かったのもすごく励みになりました」

●材料

・冷凍カリフラワーライス…１袋

・ベーコン…好きな量

・卵…適量

・レタス…適量

・塩、こしょう、しょうゆ…各適量

●作り方

①凍ったままのカリフラワーライスを熱したフライパンでちょっと炒める。

②細かく切ったベーコンを投入。

③具材がしんなりしたら、溶き卵を入れて混ぜながら炒める。　

④塩、こしょう、少しのしょうゆで味をととのえたら最後に細かく切ったレタスを投入。でき上がり！

撮影／中垣美沙　調理・スタイリスト／田村つぼみ　取材・原文／櫻木えみ　構成／斉藤壮一郎〈BAILA〉　※BAILA2021年3月号掲載

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