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缶を開けたときの新鮮な驚き。「shodai bio nature(ショーダイ ビオ ナチュール)」のオーガニックチョコレート【エディターズピック vol.130】

shodai bio nature(ショーダイ ビオ ナチュール)のチョコレート

色とりどりのチョコーレートはまるで花びらを敷き詰めたような美しさ

福岡にある洋菓子店shodai bio nature(ショーダイ ビオ ナチュール)のチョコレートをいただきました。缶を開けた瞬間、その見目麗しさに思わず「おおっ!」と驚きの声が。このチョコレートはその名も「ペタル」。フランス語で花びらの意味です。

オーガニック素材や自然由来素材にこだわって作られた色とりどりの花びら型のチョコレートは、一枚一枚、色ごとに味も違っていて、とても繊細で本当においしい! デスクワークの途中で口に運ぶだけで元気がでるし、夜、ネフリのドラマや読書の途中でつまんでも一枚が薄く甘すぎないので罪悪感もなくありません。

これからの季節、ギフトにも喜ばれそうですし、自分へのちょっとしたごほうびにも。早速オンラインショップをのぞくと、バウムクーヘンやマカロンなど美味しそうな焼き菓子がいっぱいでわくわくします。「ペタル」は季節によって中身のチョコレートの色合いが変わるようです。ぜひチェックしてみてください。

副編N

副編集長

副編N


主に本誌ファッション担当。BAILAで働く30代の服を見続け今年で12年。好きなのは、野球を観ること、本を読むこと、泳ぐこと。陸での運動は苦手だけれど、毎月近所のプールで5キロ以上泳ぐのがマイ・ノルマ。

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