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週末妄想グルメ/『生粋』でとろけるお肉

    今週もついに金曜日までこぎつけました!東京はぐっと暑くなり、さらに暑くなる土曜日を思うと嬉しいような、少し憂鬱なような…
    やっぱり肉かな。そう思ったときに行きたくなったのは末広町にある『生粋』。"なまいき"と読みます。人気焼肉店、よろにくの系列店にして美味しい生肉が揃う名店です。
    盛り合わせがとにかくお得なので、初めての人にはまずそちらをお勧め(コース¥5000)。好きでよく行きますが、結局コースが1番好きかも…
    それはそうと、まずは看板商品ユッケを。美しく盛られたユッケはスプーンでかき混ぜます。
    そのあと、軽く炙ったバケットの上にたっぷり乗せて頂きます。トロリ、口の中に広がっていくユッケの旨味はたまりません。
    肉寿司もまた至高の一品。表面に浮かび上がる上質な脂が、口に入れるだけで幸せ♡な現象を生みます。
    生粋には焼肉ももちろんあるのですが、今はこんなレアなお肉が食べたい気分。週末、目指すは生肉食系女子!
    (編集K嬢)