洋風?和風?変化球な沖縄そば

2016-04-13 18:00
  • 海辺のスピーディに続き、沖縄ネタ。

    今回、滞在中に食べた沖縄そばが少し変わっていて面白かったのでレポート。


  • ソーキと三枚肉とミックス。(小)¥500(確か)
  • そうなんです、麺が平たい。まるでフィットチーネのような麺の登場に驚き、食べてみるとこれがまた美味しい!さっぱりした出汁と甘く濃厚なソーキ&三枚肉の組み合わせがエンドレスに食べていられる。

    名護市の八重食堂というところで食べられます。興味のある方は是非!

    (編集K)
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