1. BAILA TOP
  2. LIFESTYLE
  3. スポーツ・アート・旅

ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3

はじめてヘルシンキを旅したのは15年まえ。ロシアっぽい北欧という印象でした。アラビアのアウトレットでB品を爆買い(笑)したり(3月にファクトリーとしては機能しなくなり様子がすっかりかわっています)、マリメッコ本社を訪れたりして、かなりお気に入りに。二度目のヘルシンキももうだいぶまえですが、ヨーロッパ風に激変していて面食らったのを覚えています。
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_1
ヘルシンキ中央駅。美しい建築がそこここに
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_2
100年ほど前に建てられたカッリオ教会
さて、今回のヘルシンキは? もちろんますますお洒落になっていますが、こじんまりと歩いてまわれる美しい街並も、親切で感じのいい人々も健在。飛行機で9時間強で着くヨーロッパ、ヘルシンキはやっぱり魅力的です。
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_3
ホテル、Lilla Robertsのロビー
今回泊まったホテルLilla Robertsは、1年前にオープンしたスモール・ラクシャリー・ホテル。街の中心にありながら静かな立地も最高でした。朝食のハチミツジュースと、カルヤランピーラッカ(ミルク粥のライ麦パイ)にゆで卵&バターを添えて食べるのが定番でした。ベリーとオートミールに、ハチミツも思ったよりおいしい!! とにかく乳製品や卵がおいしくて、普段は積極的に摂らないのに、コーヒーにもミルク!でした。
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_4
Lilla Robertsのレストラン。朝食はこちらでいただきます
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_5
ホテルのビュフェで見つけたハチミツジュース
ヘルシンキでは、海に面したSavuの薫製料理にも舌鼓。白樺のヤニを貯蔵する倉庫を利用したインテリアもチャーミングです。このヤニのシャンプーや石鹸も売っています。根菜料理で知られるフィンランドですが、フレッシュなサラダや豆料理も多く、ベシタリアンも増えているそう。ベシタリアンメニューが充実のCargoは、8月に2号店を雑貨ショップTreの中にもオープンしたばかりの注目の店。また、散策途中においしいコーヒーが飲みたくなったらGood Life Coffee、クラフトビールと夕食なら、Il Birrificio、軽くファラフェルならFafa's、ランチなら予約も取りやすい、マリメッコの器などもすてきな(ホテルから30秒)Juuri、地元客であふれる川沿いのFaroもお勧めです。スーパーマーケットで見つけたヨーグルトやチーズもとってもおいしかった!!!
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_6
フィンランドならではの、カルラヤンピーラッカ(ミルク粥のライ麦パイ)
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_7
savuは、インテリアも器もすべてチャーミング。窓からの水辺の景色もすてき
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_8
savuの野菜やチーズの前菜
ベシタリアンメニューが充実のCargoは、8月に2号店を雑貨ショップTreの中にもオープンしたばかりの注目の店。また、散策途中においしいコーヒーが飲みたくなったらGood Life Coffee、クラフトビールと夕食なら、Il Birrificio、軽くファラフェルならFafa's、ランチなら予約も取りやすい、マリメッコの器などもすてきな(ホテルから30秒)Juuri、地元客であふれる川沿いのFaroもお勧めです。スーパーマーケットで見つけたヨーグルトやチーズもとってもおいしかった!!!
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_9
Cargoのスタッフ。フレンドリーで通いたくなる店です
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_10
Cargoのスープランチ。たくさんの野菜やナッツをトッピングできます
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_11
Good Life Coffeeでカフェタイム
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_12
Juuriで夢のようなランチ!マリメッコの器やグラスも登場します
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_13
Faroのエビの前菜。インテリアも運河の景色もすてきなレストラン
ヘルシンキ食べ歩き備忘録 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 3_14
チーズ博士が経営するチーズメーカー。ヨーグルトも美味!スーパーマーケットなどで
すべて写真に収めたくなる素敵さ。次回の【森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 4】は11月26日19時にアップします

紹介したホテルやレストランなどの公式サイト

関連記事

  • 森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 1

    ライフスタイル

    森と湖の国フィンランドが育む おいしいピュアフードに出合う旅! 1

    水も空気もおいしいフィンランド。森と湖の国として知られ、湖の数はなんと187,880! そんな環境で育ったピュアな食材が、スーパーフードとしても注目されています。知られざる、グルメなフィンランド湖水地方サヴォンリンナと首都ヘルシンキを旅してきました。 北欧、フィンランド。(第1回/全4回)

    2016-11-21 19:00:00

photographs&text:Mari Katsura

Feature特集

Feature特集

Rankingランキング

  • ALL
  • FASHION
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • EDITOR'S PICK

当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表示する目的で Cookieを利用する場合があります。詳しくはこちら