今日は、大切な人のプレゼントや特別なシーンにぜひお勧めしたい「褒められ手土産」をご紹介します。
横浜と大手町に、ハーブやエディブルフラワー（食用花）を使用したスイーツや料理を提供するレストラン・カフェ「アイコニック ステージ」。こちらで購入できる“花が装飾されたキューブケーキ”が、目にも美しく春のシーズンにもぴったりなお菓子なんです。
キューブ方のクッキーの上には滑らかなホワイトチョコレートが敷かれ、その上に、自家栽培された摘みたてのエディブルフラワーが。黄や紫、青、ピンクといった鮮やかな色がアクセントになっています。
こちらは、さっくりした硬めのクッキー生地の中に「キウイ」のフィリングが詰まったもの。
500Wの電子レンジで15秒温めるとより一層美味しくいただけます。（個人的には20秒がベスト）
クッキー生地は濃厚なバターやココナッツミルクパウダー、アーモンドが入っているようで、温めると香ばしい匂いが広がります。程よくホワイトチョコレートが溶けて、しっとりとクッキー生地に絡むのも嬉しい。
こちらのケーキの中には、キウイのフィリングがぎゅっと詰まっています。酸味が強く、食べ応えあるクッキー生地や甘いチョコレートとのバランスが絶妙。１つで大満足するボリュームです＾＾
ちなみに、パッケージも可愛くてプレゼントにぴったりです♡
気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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