ずっと品切れだったオートミールがやっと入手できたので、クッキーを焼きました‼︎
オートミールは、食物繊維・タンパク質・ミネラルたっぷり。
明日からの在宅勤務のお供に😊
①常温にしたバターを白くなるまで混ぜる
②砂糖を加えて混ぜる
③たまご加えて混ぜる
④薄力粉と炭酸を加えて混ぜる
⑤オートミールを入れてさっくりと混ぜる
⑥生地をのばして並べ、180度に余熱したオーブンで12分
※ポイントは出来る限り生地を薄〜くのばす事‼︎
これで完成〜〜〜
薄力粉を米粉に変えたり、ナッツやドライフルーツを入れても美味しそう。
簡単美味しいのでおすすめですよ💕