外苑前から徒歩7分「パフェバーagari」で季節のパフェを#スイーツ部

こんにちは。スーパーバイラーズのMomokoです。

季節によって移り替わる美しいパフェを食べに行きませんか？

外苑前駅より徒歩7分の場所にある、とっておきのパフェバーをご紹介します！

◼︎場所

東京都渋谷区神宮前3-1-25（「外苑前」駅より徒歩7分）

◼︎営業日

月・火・金　13:00 - 20:00 （L.O. 料理19:00）
土・日　11:00 - 18:00 （L.O. 料理17:00）
水・木　定休日

※事前予約可能

今回私が訪れたのは、「パフェバーagari」。
私の大好きなとうもろこしのパフェが食べられるとのことで、「とうもろこしのパフェなんて食べたことがない！」 「パフェの概念が変わりそう！」と興味津々でお店へ向かいました。

私が食べたかったのは、こちらの「トウモロコシとココナッツのパフェ」。

agariさんでは毎年夏に食べられると有名だそう！内容を見るだけでもワクワク。とうもろこしを余すところなく（なんとひげまで！）食べられるなんて、いったんどんなパフェなのでしょう…

レギュラーサイズ:¥3,290（税込）

クープサイズ:¥2,850（税込）

フルートサイズ:¥2,250（税込）

私は真ん中のクープサイズを選択しました。

やってきました！

焼き目の付いた美味しそうなとうもろこしがしょうゆあん生クリームの上に乗っており、それを挟むようにココナッツのクッキーが刺さっています。芸術的で美しい…！

添えられたタイムは、味変としてあとでパフェに散らすといいと、店員さんに教えていただきました！パフェとの相性がぴったりだとのこと。

追いとうもろこしスープも付いてきました。これを最後に入れるのも楽しみ…！

いざ実食！

焼きとうもろこしを先にパクっと食べ、お次はしょうゆあん生クリーム。これが美味しい…！さっぱりとした豆乳ととうもろこしのアイスにもぴったりで、クッキーに付けながら食べました。

生クリームが続いたところで少しタイムを散らしてみます。鼻に抜ける香りで、一気にさっぱりと食べられるようになりました🍃
そして下に隠れていたメープル味のとうもろこしのひげや、キャラメルマカダミアがカリッとしていて、食感のアクセントに！

一番下に待っていたとうもろこしのひげ茶ゼリーを、蒸しとうもろこしと一緒に。とうもろこしの優しい甘みが引き立っています。ひげ茶ゼリーは、さっぱりとしていて、生クリームと合わせてもくどくなく丁度よいバランス！

そして最後に、追いとうもろこしスープを加え、味変を！優しくクリーミーで、「私はパフェを食べているんだっけ…？」と錯覚してしまいそうなほど、また違った味わいと食感に。

最後に優しい甘みのホットティーを出していただきました♡パフェを完走した後の温かいお茶に癒されます…

いかがでしたでしょうか？

まるでとうもろこしのフルコースを食べているかのような特別なパフェ。贅沢な体験でした🌽✨

agariさんでは、季節ごとにさまざまなパフェを出しているそう。よかったらInstagramもチェックしてみてください♡