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やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ

こんにちは、バイラーズの大和田幸恵です。

ご褒美に食べたいものといえば、お寿司。中でも自分へのご褒美に食べたいのが銀座にある、鮨 あらい。
大将の新井祐一氏は、一度は名前を聞いたことがあるかもしれない!?、
あの銀座の老舗「久兵衛」、四谷の名店「すし匠」で修業を積まれた方。

一度行ったら、その感動が忘れられない、鮨 あらいの魅力について紹介させていただきます。

01.予約困難…半年待ちは当たり前

やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ_1

写真の許可許諾

一見さんはほぼ予約不可と言われる予約困難店になっています。ホームページを見ると予約はいつもオープンされていることはなく、不定的に予約がオープンされます。

なので、常連の知人に連れて行ってもらうことが最短の近道かもしれません。

伺った際に次回の予約を取るのをお勧めします(半年~に来訪◎) 隣にいらした方はお寿司を食べに東京へ、食通の方々が集まる場所となっています。

ちなみに、伺った日は幸運なことに大将の目の前の特等席。席数は7席、その他に仕切りがあるお部屋がありました。

02.メニューはおまかせしかない!?

つまみと握りのおまかせ 38,500円 (税込)を堪能しました。

ランチ・ディナーはコースしかないのでお値段的にはランチがおすすめです。

やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ_2

こぼれそうなウニ。

  • やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ_3_1

    ぷりぷりのえび

  • やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ_3_2

    口の中でとろけてしまいました。

  • やっぱり、お寿司が好き【鮨 あらい 】#グルメ部の背伸びグルメ_3_3

    目の前で握ってもらい、会話しながら食すとはなんとも贅沢なひと時♡

03.お店

アクセス:東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F 2F

HP

最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ、足を運んだ際はたまごが絶品なので召し上がって頂きたいです♡

おすすめグルメも紹介しているのでぜひ遊びに来てください。

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