お家で簡単！そうめんで作るビビン麺！

皆様こんにちは。私が最近はまっている、

自宅で簡単につくれるビビン麺をご紹介します🌼

そうめんでつくるビビン麺です！

〈材料〉

そうめん　　　100g

キムチ　　　　50g

きゅうり　　　1/2本

鶏ささみ　　　1本 (塩適量)

ロースハム　　2枚

(タレ)

コチュジャン　大さじ1.5

ごま油　　　　大さじ1

醤油　　　　　大さじ1/2

砂糖　　　　　大さじ1/2

酢　　　　　　大さじ1/2

いりごま　　　大さじ1

(トッピング)

温泉卵 1つ

韓国海苔　適量

〈作り方〉

①きゅうりとロースハムを千切りにし、

鶏ささみはお湯で茹でてから千切りに。

②タレの材料を全てボールに入れて混ぜておく

③そうめんを茹でます。水にさらして水気を切り、

タレの入ったボールに混ぜ合わせる

④きゅうり、ロースハム、鶏ささみも加えて混ぜ合わせる

⑤お皿に盛る

⑥お好みで温泉卵と韓国のりを上に乗せる

完成！

温泉卵を混ぜるとこんな感じに🥚

とっても簡単で、さっぱりしていて食べやすく

夏におすすめの一品です🤍

是非ご自宅で試してみてください！

最後までお読みいただきありがとうございます。