【瞬間SNS映え】おうちごはんのオシャレ革命♡

おいしく食べて-15キロダイエット♡
食いしん坊フードスタイリストの池 ももこです＾＾

私は企業様でメニュー開発などに携わる傍ら、雑誌やイベントなどのSNS施策でお料理やスイーツのスタイリングを担当させて頂くことも多々あります＾＾

そこで今回は、ごくごく普通のおうちごはんをあっという間にスタイリッシュな華やかごはんに変えちゃうコツをご紹介！

見た目もパッと華やかなオシャレごはんを楽しんじゃいましょっ＾＾

今回プレートに乗せたおかずは、、

・肉野菜炒め
・豆腐とほうれん草のスープ
・ごはん(この日は黒米を混ぜてミネラルUP＾＾)

パッと見、なんてことない普通のおうちごはんのラインナップ

そんなごくごく家庭的なおうちごはんも、盛りつけ次第でオシャレ〜なワンプレートごはんに早変わり♪

各々を少量かつひとつひとつのポーションごとにキュッとまとめて盛りつけると、見栄えも良くスタイリッシュな仕上がりになります＾＾

例えば漫画で見かけるてんこ盛りごはん、あれはあれで美味しそうですがオシャレなイメージとはまた違いますよね？

お料理は、盛り過ぎるとどうしても「定食感」が強くなってしまいます。

ところがどっこい！

おかずを手のひらサイズ位に小分けするといかがでしょう？＾＾

きゅっとまとまりのあるものをお皿にちょこちょこ乗せていくと、これだけで全体がスタイリッシュな印象になります。

汁気の多い炒めものは葉物野菜を器代わりにしたり、小さめのスープカップなどを置いたりしてコンパクトに盛りつけちゃいましょう！

ほんの少しの工夫で、おうちごはんはたちまちオシャレな華やかごはんに変身します＾＾


おいしく食べることは美しく生きること


見るだけでテンションもアガるおうちごはんで、毎日おいしい美人を目指しましょう♡



-きれいとおいしいはつくれる-


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