スーパーバイラーズ 池ももこのブログ
池ももこ

池ももこ

フードスタイリスト

1988年生まれ、湘南育ち。

-life-
某アパレル商社にてプレス職を経験。不規則な食生活で10㎏以上の激太り…

お米もまともに炊けなかった料理オンチの状態から自炊で−15㎏のダイエットに成功(涙)

自身の経験を生かし、都内を中心にフードスタイリストとして食空間に携わる仕事に就く

-love-
料理、お菓子作り
おいしく食べてきれいになること
カラダ想いなおいしいものリサーチ
プチプラなテーブルウェア集め
着痩せファッション
コンプレックス克服メイクの研究

-message-
自分のスキ♡や嬉しい発信を皆さまへのお役に立ち情報としてお届けできれば嬉しいです^^

↓レシピなどもご紹介しています↓
Instagram…@i.momoko

【瞬間SNS映え】おうちごはんのオシャレ革命♡

2018-11-24 10:00
  • おいしく食べて-15キロダイエット♡
    食いしん坊フードスタイリストの池 ももこです^^

    私は企業様でメニュー開発などに携わる傍ら、雑誌やイベントなどのSNS施策でお料理やスイーツのスタイリングを担当させて頂くことも多々あります^^

    そこで今回は、ごくごく普通のおうちごはんをあっという間にスタイリッシュな華やかごはんに変えちゃうコツをご紹介!

    見た目もパッと華やかなオシャレごはんを楽しんじゃいましょっ^^
  • 秘訣はちょい乗せ♡プレートは余白を大切に

  • 今回プレートに乗せたおかずは、、

    ・肉野菜炒め
    ・豆腐とほうれん草のスープ
    ・ごはん(この日は黒米を混ぜてミネラルUP^^)

    パッと見、なんてことない普通のおうちごはんのラインナップ

    そんなごくごく家庭的なおうちごはんも、盛りつけ次第でオシャレ〜なワンプレートごはんに早変わり♪

    各々を少量かつひとつひとつのポーションごとにキュッとまとめて盛りつけると、見栄えも良くスタイリッシュな仕上がりになります^^
  • 目指すのは、”定食”ではなく”カフェメニュー”なテイスト

  • 例えば漫画で見かけるてんこ盛りごはん、あれはあれで美味しそうですがオシャレなイメージとはまた違いますよね?

    お料理は、盛り過ぎるとどうしても「定食感」が強くなってしまいます。
  • ところがどっこい!

    おかずを手のひらサイズ位に小分けするといかがでしょう?^^

    きゅっとまとまりのあるものをお皿にちょこちょこ乗せていくと、これだけで全体がスタイリッシュな印象になります。

    汁気の多い炒めものは葉物野菜を器代わりにしたり、小さめのスープカップなどを置いたりしてコンパクトに盛りつけちゃいましょう!
  • ほんの少しの工夫で、おうちごはんはたちまちオシャレな華やかごはんに変身します^^


    おいしく食べることは美しく生きること


    見るだけでテンションもアガるおうちごはんで、毎日おいしい美人を目指しましょう♡



    -きれいとおいしいはつくれる-



    follow me!

    簡単華やかなビューティーレシピやテーブルスタイリングなどをPOSTしてます♡↓


  • tweet
  • share
  • LINEで送る

最新記事

Pick Up

Feature

Keywords