少し前ですが、#stayhome 真っ最中に作ったミスチ(Mr. CHEESECAKE)で公開されていたチーズケーキレシピ◎
小麦粉は米粉にしたり、お砂糖は羅漢ときび糖のmix、生クリームは豆乳ベースの生クリームに、などなど…人気爆発の完璧なレシピ様にも相変わらず自己流アレンジを加えまくるイケモモさん。笑
手元にないスパイスなどもあったので、完全なコピーにはならなかったのですが、これは濃厚リッチでめちゃくちゃ美味しかったーっ!!カフェもお取り寄せも人気爆発のミスチ様レシピ、さすがの一言でございます。
個人的には、山椒×オリーブオイル&ブラックペッパーというピリっとオリーブ感を漂わせたチーズケーキがめちゃくちゃタイプな今日この頃♪
王道のシンプルさに物足りなさを感じでいる方、チーズケーキはたっぷりのホイップ乗せ以外にもこんな楽しみ方もあり!お酒のお供や甘いものはそこまで好まないという方にもぜひぜひお試し頂きたい一推しアレンジです♪
ボナペティ♡
\ #おうちじかん にお試しあれ♡ /