こんにちは。
バイラーズの井上です。
今月のテーマは
いちごスイーツということで
先日いただいた珍しいいちごショートケーキを。
え！？これショートケーキなの？？
いちごの季節だし
いちごのショートケーキが食べたい！と思い注文するとこちらが。
メニューに写真がなかったため
スポンジに生クリーム、上にポン！といちごがのったショートケーキを想像していたのでかなりびっくり。
こちらはメレンゲにスポンジ。
こちらはクリームの中にひんやりとした凍ったいちご。
もちろんそれぞれでいただいても美味しいのですが
一緒に食べると口の中でショートケーキになる造り。
クリームといちごも
凍っていたものが徐々に溶けていくので
ひんやりアイスのようなショートケーキから
シンプルなショートケーキまで色々なショートケーキが楽しめる一風変わったショートケーキでした。
いただいたのはこちらのお店。
ベーカリー＆レストラン 沢村 新宿
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55
NEWoMan新宿 2F エキソト フードホール
また更新します。
もともとカフェ巡りが好きなこともあり
子連れでも行けるカフェを中心に紹介しています。
よかったらチェックしてみてください。
井上あずさ
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