こんにちは☺
バンコク在住スーパーバイラーズの井上美波です🐈
今回はマッサマンカレーの有名店「Ma Maison（マ・メゾン）」がとっても素敵な空間でお料理も絶品だったので紹介させてください♪
Ma Maison（マ・メゾン）アクセス方法
Ma Maisonは、バンコク中心部・ナイラート パーク内にあるタイ料理レストランです。
最寄り駅はBTSスクンビット線のプルンチット駅またはチットロム駅で、どちらの駅からも徒歩約10分。
ソイ・ソムキット（Soi Somkid）の奥にあるため、歩くのが気になる方はGrabを利用するのもおすすめです。ショッピングエリアのセントラル・チットロムやセントラル・エンバシーからもアクセスしやすい立地です。
店内のインテリアがとにかく素敵で、一歩足を踏み入れた瞬間に思わず「わぁ…」と感動するような空間。緑豊かな庭園を眺めながら食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気も魅力です。テーブル席は10卓に満たないため、訪れる際は予約がおすすめ。
この日は18時前に伺ったところ運良く入店できましたが、その後は予約のお客さんが続々と来店していました。カウンターバー席もあるので、一人でも利用しやすいお店です。
ナプキンもアニマル柄でとても可愛い。席によって柄が違いました。
まずはココナッツミルクを使ったスープ「トムカーガイ」を注文。私のお気に入りのタイ料理の1つです。
濃厚でまろやかなココナッツミルクのコクに、レモングラスやガランガルなどのハーブが爽やかに香る一杯です。クリーミーなのに後味はすっきりしていて、鶏肉もやわらかく、とても美味しくいただきました。
評判の高い「マッサマンカレー」ももちろん注文。
マッサマンカレーは、タイ南部発祥といわれるタイカレーの一種。ココナッツミルクをベースに、シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスを使うのが特徴です。辛さは控えめで、ほんのり甘みとコクがあり、鶏肉や牛肉、じゃがいも、玉ねぎなどの具材がよく合います。タイカレーの中でも食べやすく、辛いものが苦手な方にも人気のメニューです。
中には大きな鶏肉がごろっと入っていて食べ応えあり。様々なスパイスが混ざり合った複雑な味。かなり濃厚なのでライスも一緒に注文すると◎。ボリュームがあるので4人で1つでも良さそう。
もう一品、タイでであったお気に入りの野菜炒め。
海藻のような食感で、日本から来た友人も気に入っていました。
3品とブラウンライスで、2人で1200THB（約6000円、サービス料10％込）と高級感のある雰囲気ながらかなりお手頃。サービスもとっても良くて大満足。周りを見渡すと会食で来店しているお客さんも多くいました。大切な人を連れてくるのにもピッタリなお店です。
天井まで素敵なのでちょこっと見上げてみて。
