こんにちは、
バイラーズ小池です。
シルバーウィーク始まりましたね。
今日は家でゆっくり過ごしています。
水回りの掃除をしたり、
衣替えをして一息ついたところで
甘いものが飲みたくなり・・・
Minimalのchocolate flakeを使い、
ホットチョコレートを作りました✨😊
Chocolate Flake NUTTY
1,296円(税込) 100g(カップ約5杯分)
【用意するもの】
・Chocolate Flake(20g)
・ミルク(100ml)
・お湯(30ml)
・砂糖(お好みで)
ミルク100mlに対し、Chocolate Flake20g目安で入れます。
公式サイトを見たところ
「ミルク7:お湯3」をオススメしているそうなので、
この割合で水も◎
小鍋で60℃に温めたミルクに
Chocolate Flake・砂糖を混ぜながら溶かします。
弱火でコトコトと煮込んでいきます。
焦げやすいので注意しながら混ぜ、とろみがついたら火を消します。
※コトコトとは沸騰しない状態のことなので、
温めるくらいの優しい気持ちで
煮込むことが大切です。
(1回目は沸騰させて失敗しました笑)
◎出来上がり◎
肌寒くなってくるこの季節に
心も身体もホッとできる時間を過ごせると良いですね。
では、また🌈