#アイス部 おすすめ！佐世保で出会った忘れられないアイス

こんにちは！スーパーバイラーズの松浦なつです。

今日は #アイス部 として、私が今まで食べたアイスの中で一番好き！と思うアイスをご紹介します。

そのアイスが食べられるのは、長崎県佐世保市にある「珈琲専門店 くにまつ」。

佐世保といえばハウステンボスが有名ですが、観光で訪れる際にはぜひ立ち寄っていただきたいお店です。

1971年創業という歴史あるお店で、店内はまるで船の中にいるようなユニークな空間。

天井が丸くなっていて、非日常感を味わえるのも魅力のひとつです。

県外や海外から訪れる方も多く、私が佐世保に住んでいた頃には、ここで普段出会えないバックグラウンドを持つ方々と知り合うことができました。まるで世界が広がったような、不思議で特別な場所です。

「くにまつ」の珈琲はどれも絶品。

特にアイスコーヒーは「ダッチコーヒー」と呼ばれるもので、冷水を点滴のように落として、なんと8時間かけて抽出されます。

その丁寧な時間と手間によって、驚くほど深い味わいに仕上がっているんです。

私が忘れられないアイスは、この珈琲を贅沢にかけた一品。

バニラビーンズがしっかり香るバニラアイスに、芳醇なアイスコーヒーをたっぷりかけた「アフォガート風」のデザートです。

口に運ぶと、バニラの甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙に混ざり合い、まさに大人のご褒美。

時間が経つとアイスの表面が少しシャリっと固まり、中はクリーミーなままという食感の変化も楽しめます。

長崎・佐世保を訪れる機会があれば、ぜひ「くにまつ」でこの特別なアイスを味わってみてください。

きっと忘れられない一杯になるはずです。

お店の詳細はこちらからチェックできます。