【6月30日まで!】新緑のメロンアフタヌーンティーで旬のメロンを堪能しよう
5月1日から6月30日までの2か月間限定でフォーシーズンズホテル東京大手町で開催されている「メロンアフタヌーンティー」
芳醇な香りの赤肉メロンと、さわやかな青肉メロンをスイーツとセイボリーで楽しめます。
新緑の今だけ楽しめる大人気のアフタヌーンティーに行ってきました!
たっぷり楽しめるスイーツ7種とセイボリー5種
スイーツにももちろんセイボリーにも旬のメロンをふんだんに使用。
遊び心たっぷりの見た目も可愛らしいアフタヌーンティーでした♪
内容は、こちら!
■スイーツ7種
メロンと柑橘のオペラ オレンジパッションクリーム
クリームチーズムース 赤肉メロンコンフィチュール
メロンタルト カスタードクリーム
ココナッツムースとメロンジュレ ドライココナッツ
バジルパウンドケーキ バニラクリームとピスタチオ メロンコンフィ
メロンショートケーキ 青りんごソース、メロンカスタードとシャンティクリーム
メロンと苺のヴァシュラン、バニラクリームとドライフランボワーズ
■セイボリー5種
ポークハムと胡瓜 メロンピューレのサンドイッチ
フォアグラコンフィ メープルクリーム とメロンのタルトレット
ズッキーニのフラン メロンのクーリとリコッタチーズ ディルとミントオイル
メロンのガスパチョとトマトムース イカのマリネ キヌアのクリスピー
スモークサーモンリエットとほうれん草 サクランボとサワークリーム
■スコーン2種
レーズンスコーン
メロンパン
■お飲物
日本茶2種
紅茶4種
ハーブティー4種
コーヒー6種
季節のティーモクテル3種
今しか楽しめない新緑のアフタヌーンティー。ぜひ行ってみてください♪