【鎌倉旅】絶品♡ふわふわ卵かけご飯定食

だいぶ前に鎌倉１泊２日プチ旅行に行ったのでオススメしたいお店やスポットを10月は紹介していくよ🥺

第１弾は、古民家カフェ「ヨリドコロ」

全国から厳選したお魚を干物定食としているんですが、

話題となっているのは、卵かけご飯なんです！！！

もちろん、干物だけでも十分すぎるんですが、自分で作るふっわふわの卵かけご飯がもうね、最高です…。

語彙力なくなってしまってますが、

鎌倉まで行く価値ありのお店だよ♡

前段に述べた通り、絶品卵かけご飯は自分で作ります！！

「ん、作る？？」「どういうこと？？」って思う人いると思いますので、動画でまとめました！！まずはこちらをご覧ください🤗

ふわふわ部分はメレンゲ だったんです！この自分で作ったメレンゲだとより一層美味しく感じるのかも知れませんが、私は途中で疲れてしまい、スタッフさんに手伝っていただきました🤣🤣

コツを掴めば５分ほどで出来上がるし、友だち同士で上手く早く作れたか競ったりして楽しい時間を過ごしながら、美味しいご飯をいただけました🤍

あとは、黄身をのせるときは要注意ですねww

みなさんもぜひ行ってみてね！次回は、食べ歩き編をお届けします🤤

📍ヨリドコロ　KAMAKURA

江ノ島電鉄「稲村ケ崎駅」から徒歩2-3分