【台湾土産】日本でもじわじわ話題のネギヌガークラッカーの魅力

こんにちは！スーパーバイラーズの上田かな（@k__angel）です。

最近SNSでちょこちょこ見かけるようになったネギヌガークラッカー知ってますか？

実は台湾では定番のお菓子で、私自身も数年前に食べて感動したお菓子なのですが、当時は韓国の方々の間で人気だった印象でした。
それが今、日本でも美味しすぎる！とじわじわ話題になってきているようです。あまり日本で流通していないのですが、先日中華街に行った時にゲットできたので、今回はネギヌガークラッカーの魅力について語ります✨

ヌガークラッカー（牛軋餅）は、台湾が発祥のお菓子。
台湾でおなじみのネギ風味のクラッカーを、甘いミルクヌガーでサンドしたお菓子で、甘じょっぱい味わいが特徴です。
定番のネギクラッカーを使った甘じょっぱいフレーバーのほか、クランベリーやコーヒー、ゴマ、アールグレイなどもあります。

先日、中華街にある輸入食品のお店でネギヌガークラッカーをゲットしました！

中祥食品 巧心蘇打 牛軋餅乾
台湾では、スーパーカルフール（家楽福）などで気軽に手に入るもので、現地でのお値段は80元（約400円）くらい。
輸入食品のお店では800円しましたが、日本ではあまり出会えない商品なので即買いしました(笑)

ネギの風味と塩気のあるクラッカーに、濃厚でミルキーなヌガーの甘さが合わさって、この甘じょっぱさがクセになります。
私はハニーバター味とかメープルチキンとか「甘じょっぱい味」が好きなのですが、こういう味が好きな人ははまりそうです。

サクサクしたクラッカーと、モチモチ・とろりとしたヌガーの組み合わせが抜群で、気づいたら次から次へと手が伸びてしまいます。

電子レンジで5〜10秒ほど温めると、ヌガーが柔らかくなって香りも引き立ちます。
おうちで食べるときはぜひ試してみてほしいポイントです。

可愛らしい箱入りでお土産用にピッタリなお店も！
・甜滿（L'Atelier Lotus）：台北・永康街にあり、行列ができるほどの人気店
・聖比德（Saint Peter）：一口サイズで個包装、箱もかわいくてお土産に大人気。コーヒーヌガークラッカーが絶品。

現在、日本ではあまり流通していないので、基本的には台湾のスーパーやお土産屋さんで購入する必要があります。
ただ、楽天のショップで甜滿（L'Atelier Lotus）の商品が売られているのを見つけたので、現地に行けなくても手に入れられそうです。カルディでも見かけたことがあるので、気になる方は探してみてください！

台湾土産というとパイナップルケーキやヌガーが定番ですが、個人的にはネギヌガークラッカー、コーヒーヌガークラッカーが1番のお気に入りです！
日本でも話題になっているので、これから入手しやすくなるんじゃないかな？と予想しています(笑)
台湾に行く機会があればぜひチェックしてみてくださいね！



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