秋田旅行の締めくくりに食べた、感動のみそチャンポン【ラーメンショップ チャイナタウン】#ラーメン部

こんにちは、スーパーバイラーズの山田 りさです🍜

今月のバイラ部レポート、#ラーメン部のテーマは「名店の味噌ラーメン」ということで、

私が秋田で出会った最高の一杯、「ラーメンショップ チャイナタウン」の味噌チャンポンをご紹介します。

秋田に来てどうしても食べておきたかったのが、秋田市の名店「チャイナタウン」の味噌チャンポン。秋田県出身の佐々木希さんがインスタでも紹介されているのもあって気になっていました。

秋田旅行最終日に伺ったので、飛行機の時間を逆算して開店20分前に到着し、1巡目を狙うことにしました。1番についたので、呑気に車の中で待機していると、気づけばお店の前に列が…油断から、気づけば8組目😥それでもなんとか1巡目で入店することができました。
（1階は駐車場、お店は2階にあり、列が見えにくかったです。2巡目になっていたら危うく食べられないところでした…）

店内に入ったら券売機で食券を購入します。私は定番のみそチャンポン（¥1,000）とミックス餃子（¥480）を選択しました！支払いは現金のみ！（秋田県は現金払いのお食事屋さんが多かったように感じます。）券売機の隣にセルフのお水があるので、取ってから案内されたカウンター席に座ります。

店内はこんな感じで、カウンター席とテーブル席、奥の方に円卓？もありました。写真だと奥の方まで席があるように見えますが、奥の壁はガラス張りなので、そこまで広いイメージはありませんでした🍜さすが名店、平日にも関わらず、オープンしてからあっという間に満席になりました。

待つこと10分ほど。ス―プが器から溢れそうなくらいタプタプに入ったちゃんぽんとご対面！まずはスープからいただきます。とろりとサラリの中間くらいしょうか、想像していたよりも意外とあっさり！

いか、えび、豚、キャベツ、筍の旨みがしっかり出ている、甘めの味噌スープです。10月の秋田は想像以上に寒かったので（日中気温10°）、熱々のスープが冷えた身体に染みわたります！

具材が沢山乗っているので、麺に辿り着くまでに時間がかかります。麺は極太ストレートでもちもちと食べ応えがしっかりあります。お肉と麺、海鮮と麺と食べ合わせ方を変えるとそれぞれの旨味と麺とスープが絡み合って、より美味しかったです。麺の量も多くて、食べても食べても中々減らない！

味変を楽しみたくなったら、卓上のラージャンをプラスします。塩気と辛みが効いていて、ほんの少し入れるだけで味が締まります。なかなか辛味&塩味が強いので少しずつ足していくのがおすすめです。

定番の胡椒をかけても美味しかったですよ◎

ラーメンを食べる時はほぼセットで頼む餃子。いか餃子と肉餃子が両方味わえるミックスを注文しました。

いか餃子は蒸し焼き。いががしっかり入っていて、生地はもちもちしていました。
肉餃子はこんがり焼き目がついていてパリパリ。油をそんなに引いてないのか！？軽めに食べれました。
 

店内には有名人のサインが沢山ありました。もちろん佐々木希さんのサインもあって、美人が食べていたものと同じものを食べられてなんだか嬉しかったです…♡

初めて食べたのに何故か懐かしく感じるような、、そんなご当地ラーメンでした。飛行機の時間に追われていたので、スープを完食できなかったのが悔しい…また秋田に訪れた際はリベンジしたいです。秋田グルメを最後の最後まで満喫することができました🍜皆さんも秋田に訪れた際はぜひ！

ラーメンショップチャイナタウン

住所
〒010-0061　秋田県秋田市卸町2丁目2-1

営業時間
11：00～15：00、17：00～20：00
ラストオーダーは営業時間終了の15分前

定休日
月曜日（祝日の場合、翌日休業）

駐車場
第１駐車場　６台　／　第２駐車場　（まるごと市場にあります）

秋田駅からバスでのご案内

・秋田駅西口→牛島西四丁目（イオン秋田中央店・大住団地 経由）→卸センター入口 下車　徒歩約１分

・秋田駅西口→新屋線：新屋・西部SC（イオン秋田中央・卸センター 経由）→給食総合サービスセンター前 下車　徒歩１分

中々、秋田まで足を運べないよという方に朗報です。チャイナタウンの味をお家で楽しむことができます。気になった方はぜひチェックしてみてください！秋田駅のお土産コーナーにも売ってました🍜

今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます☺︎またお会いしましょう〜〜！