Sunday Bake Shop(サンデーベイクショップ)
初台駅から徒歩5 分。曜日限定で開くのんびりムードの焼き菓子店。良質なバター、小麦粉、砂糖を使い、シンプルながら贅沢な味わいの焼き菓子が並ぶ。猫モチーフのショートブレッド「Nyancorou」6 匹入り￥500や、シナモン＆チョコチップと抹茶＆クランベリーの「シュガーボールクッキー」各￥500、そして「ginger&white」￥400
住所：東京都渋谷区本町1 の58の7・１F 営業時間：日9 時〜19時 水7 時30分〜17時30分 金7 時30分〜19時 定休日：月・火・木・土 ※詳細はインスタかFacebookで確認を
Amy's Bakeshop(エイミーズベイクショップ)
幼少期からアメリカ菓子に親しみ、そこへ独自性を盛り込む吉野陽美さんの店。カウンターには約30種の焼き菓子がズラリ。マフィンの「オレンジアーモンド」と「ブルーチーズ＆フィグ＆ソルト」各￥380、さらに「バーボンウイスキー」￥380や「レモンポピーシード」￥360などのケーキも。どれもお酒に合うのも特徴で、黒が基調の空間にはカフェも併設。
住所：東京都杉並区西荻北2 の26の8・1F 電話番号 03（5382）1193 営業時間：11時〜19時 定休日：月・火、12/30〜2018年1/16
foodmood(フードムード)
料理家のなかしましほさんが主宰する焼き菓子店。菜種油、きび砂糖や国産小麦粉で作る焼き菓子は、個々に個性がきわだち、しみじみおいしい。写真は潤いに満ちた「季節のシフォン」￥340、しょうががきりっときいた「ジンジャークッキー」￥380、ナッツやドライフルーツもぎっしりの「アースケーキ」￥450。クッキーBOXとホールサイズのケーキのみ予約可。
住所：東京都国立市西2 の19の2 電話番号：042（573）0244 営業時間10時〜17時 定休日：日・月、12/29〜2018年1/4
Khanam(カナム)
卵、乳製品などの動物性食品、白砂糖は一切不使用。できるだけ農薬や化学肥料を使わない、厳選食材で作る安心・安全なおやつ。ストイックな味かと思いきや、きめも細かく食感はしっとり、コクやうまみも充分。「米粉の抹茶マフィン」￥380や「米粉いちじくケーキ」￥310、「チャイのビスコッティ」￥260、「オートミールざくざくクッキー」￥260
住所：東京都杉並区松庵3 の38の20・1F 電話番号：03（5930）1837 営業時間：12時〜19時（土・日・祝〜18時） 定休日：月、12/30〜2018年1/8 ※税込、売り切れ次第終了
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