フランスの郷土料理が楽しめる川沿いのリノベカフェ
2017年の12月にオープンした「spectacle KITAHAMA(スペクタークル キタハマ)」は、地下もある3階建てのビルをまるごとリノベーションしたカフェ。東横堀川沿いにあり、窓側の席からは都会の中の小さな自然も楽しめるんです。
こちらは北摂エリアの人気カフェ「cafe EZE(カフェエズ)」の姉妹店。店主はフランス各地のレストランで料理と製菓の修行経験があり、お店で手づくりするタルトフランベやカヌレといった郷土料理や伝統菓子が自慢です。
「クリスピーな食感でピザに近いかな。この地方では街で気軽に食べられるし、どの家庭でも作ります」と、店主。15分ほど待てば、アツアツ焼きたてが登場。ビールやワインにも合いますねー(ワインもフランスのナチュラルワインがそろってます)。
そして焼きたてといえば、本店エズでも人気の箕面カヌレ。焼きたてのカヌレなんて食べたことが無かったので、そのおいしさにびっくり!もちろん焼きたては運が良ければのタイミング次第ですが、イートインでは温め直してくれるので、ホカホカをいただけますよ。
古いものを生かしたインテリアも素敵
取材時もほとんどの方がスマホで撮影されてましたが、インスタ映えは確実!席ごとにいろんなシーンがあるような、どこを撮ろうか悩む気持ち分かります。
ランチはタルトフランベのほか、キッシュやココナッツカレーも。焼き菓子のテイクアウトもできるので、手土産にもおすすめですよ(特にカヌレ推し!)
住所:大阪市中央区北浜1-2-2
☎070(1815)0123
営業時間:11:00~24:00
無休
取材/天見真里子 写真/佐藤純子