意識して生野菜やフルーツをとるようしているのですが、時間がない&疲れているときは皮をむくのも、なんだか気が乗らない!そんなときは、コールドプレスジュースが便利です。街で見かけると、積極的に飲むように心がけているのですが、先日出会った渋谷の「西村フルーツパーラー」の「緑のコールドプレスジュース」。
これがとびきり美味しくて、忘れられない味でした!
すると、こんなカクテルみたいな容器とグラスに入って運ばれてきましたー!
鮮やかな緑の液体とゴールドのキンキラの金具がなんだかエキゾチック!
そのお味は、さわやかな甘さですっきり。見た目ほど青々しい葉っぱ感もなく、するっと飲めます。でも、ときどき、ざらっとしたフルーツの繊維の食感があるのが、いかにも体に良さそうな感じ。
入っているのは、小松菜、りんご、パイナップルなんだそうですが、どれか一つの味が主張することなく、絶妙にミックスされています。これは美味しい!
周りのお客さんたち(女子率99%)は、みなさん華やかなフルーツパフェを召し上がっていて、ちょっぴり羨ましくもありましたが、たまにはこんな体のことを第一に考えた贅沢の仕方もいいな、と思いました。
老舗ならではのフレッシュなフルーツで作ったとびきり美味しいコールドプレスジュース、ぜひお近くにいらした際はお試ししてみてください♪(U)