なんだかご飯を一から作るのは面倒な日、ありますよね。だからと言ってコンビニご飯が続くのも気になる…。そんな時にぜひトライして欲しいのが、既存の商品にひと手間加えるだけの"アレンジレシピ”。そのままでももちろん美味しいけれど、プラスαで絶品に。そしてレンジ調理のみの超簡単なものばかり♡そんな夢のような6メニューを、セブン-イレブンの人気オリジナル商品を使ってご提案します!
1.旨味がギュギュ!肉じゃがアレンジの卵とじ丼【所要時間:5分以内】
【使用商品:だしが利いた北海道産男爵芋の肉じゃが】
昆布、かつお、煮干しを使った出汁がきめての肉じゃがが熱々のご飯と出会ったならば、それはもう幸せ。材料を乗せてレンジに入れるだけでうま味たっぷりの丼が完成しちゃいます♡
【材料(1人分)】
・だしが利いた北海道産男爵芋の肉じゃが(オリジナル商品)...1袋
・白米…1膳分
・卵…1個
・刻みねぎ(トッピング用)…お好みで
【作り方】
1.お椀にごはんをよそい、肉じゃがを汁ごと乗せて溶き卵を回しかける
2.軽くラップをしたら電子レンジに入れ、500wで約5分温める(刻みねぎのトッピングはお好みで)
2.ほんのり辛さをトッピング♡豚汁リメイクの豆腐スンドゥブチゲ【所要時間:10分以内】
【使用商品:だしが決めて7種具材豚汁、本場韓国産キムチ】
こちらもレンジだけでできちゃうレシピ。食欲増進も期待できるピリ辛味は、これからの季節にもおすすめ!
【材料(1〜2人分)】
・だしが決めて 7 種具材豚汁(オリジナル商品)...1 袋
・本場韓国産キムチ(オリジナル商品)...1 パック
・絹ごし豆腐...150~200g
・卵黄...お好みで
【作り方】
1.豚汁を電子レンジで規定時間レンジで温める
2.耐熱カップに手で適当にちぎった豆腐を入れる
3.1の袋を開け、キムチを加えて軽く混ぜる
4.2に3を注ぎ、お好みで卵黄を乗せる
3.ソースまで活用!ハンバーグでボロネーゼ風ミートパスタ【所要時間15分以内】
【使用商品:ふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ】
ハンバーグを刻んでひき肉がわりにするという目から鱗のテクニック!ソースもたっぷり入っているから濃厚な味わいが楽しめる♡
【材料(1人分)】
・ふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ(オリジナル商品)…1袋
・パスタ...90~100g
・粉チーズ...適量
【作り方】
1.パスタをたっぷりの熱湯で茹でる
2.ハンバーグを規定時間レンジで温める
3.2 を粗く刻んだら袋に戻してソースに絡める
4.茹で上がったパスタに 3 を乗せ、粉チーズをかける
4.ご馳走メニューがこの時間で!ロールキャベツでトマトクリームグラタン【所要時間:10分以内】
【使用商品:トマト味ソースのロールキャベツ】
最初から作ると何かと手間のかかるグラタンもアレンジレシピならこんなにサクッと♡豚肉と牛肉を使った味わい深いロールキャベツからの大変身!
【材料(1人分)】
・トマト味ソースのロールキャベツ(オリジナル商品)...1 袋
・生クリーム...70cc
・ピザ用チーズ...40g
・黒コショウ(トッピング用)...お好みで
【作り方】
1.耐熱皿にロールキャベツを移す。袋にソースを残しておく。
2.ロールキャベツの袋に生クリームを加えて残ったソースと混ぜ、お皿に注ぐ
3.ピザ用チーズをのせてオーブンレンジのグリル機能で 5 分程焼く(黒コショウはお好みで)※トースターでも OK
5.ふりかけ気分の手軽さ♡ひじき煮で簡単ラクうま炊き込み風ご飯【所要時間5分以内】
【使用商品:6種具材のひじき煮、秋田県産あきたこまち一膳ごはん】
いつもだったらおかずにするひじき煮を、ご飯に乗せて温めるだけで贅沢混ぜご飯に♡仕上げの白ごまもポイント。
【材料1人分】
・6 種具材のひじき煮(オリジナル商品)...1 袋
・秋田県産あきたこまち一膳ごはん...1 パック
・白ごま(トッピング用)...お好みで
【作り方】
1.ひじき煮とごはんを電子レンジで規定時間温める
2.1を軽く混ぜ合わせる
3.茶碗によそう(白ごまはお好みで)
6.メイン2品の合わせワザ!ナポリタンで洋風モダン焼き
【使用商品:ぶ厚いお好み焼き、スパゲッティナポリタン】
メイン同士を掛け合わせる斬新な発想で極上の一品が出来上がり♡がっつりしたものが食べたい時にぴったり。
【材料(1〜2人分)】
・ぶ厚いお好み焼き(オリジナル商品)...1 袋
・スパゲッティナポリタン(オリジナル商品)...1 袋
・マヨネーズ
【作り方】
1.お好み焼きとナポリタンをそれぞれ電子レンジで規定時間温める
2.お皿にナポリタンを移し、上にお好み焼きをのせる
3.お好み焼きの付属ソースを塗り、マヨネーズをかけたら付属の青のりを散らす
いかがでしたか?商品を温めるくらいの感覚でできてしまうようなものばかりで、自炊しない派の人でもチャレンジできるはず!疲れた日はこんなお助けレシピに頼っちゃおう♡
【レシピ監修】池ももこ
今回のレシピはフードスタイリストを務める、スーパーバイラーズの池さんに監修をお願いしました!こんなに簡単なのに、"手がかかっている"感のある、プロのアイデアに脱帽。食はもちろん、ファッションやビューティも充実している池さんのブログもぜひチェックしてみてくださいね♡
構成/渡辺真衣〈BAILA〉