2021年流行るかも⁉「マリトッツォ」はもう食べた？

ご覧いただきありがとうございます😊バイラーズのもろたです♥

皆さん、２０２１年に流行るかも！？スイーツはご存知ですか？

その１つにマリトッツォというものがあります！

甘党としてこの流行りに乗らないわけにはいかない！！
・・・と早速食べてきたのでご紹介します✨

マリトッツォとは、イタリア・ローマの伝統菓子。

やわらかいパンに、生クリームをサンドしたとっても「映え」なスイーツ♥

都内では、イタリア料理やパン屋さんを中心にこのマリトッツォを提供していることが多いです。

私が食べたのは、代官山のT－SITEにあるPrinci。

ミラノにあるイタリアンベーカリーだけあって、マリトッツォも２種類並んでいます♥

１つはベーシックにあるヘーゼルナッツのマリトッツォ。（各３８０円）

赤い方は，桜をイメージした「マリトッツォさくら」でした！

ブリオッシュ自体もバターが効いているのにふわふわ♥

生クリームは「空気か！」と言いたくなるほど軽くて、ボリュームの割にはぺろりと行けそう！
と思ったら中から濃～～～いヘーゼルナッツのペーストがこんにちは😊

と顔を出し、軽いだけではないパンチを残していく味わいでした。

限定の桜味は、桜の香りがしつつ、中からはベリーのペーストが出てきました🌸

ヘーゼルナッツとは違って、酸味があってよりさっぱり！
１人で２つ食べられちゃうほど、罪悪感のないスイーツです🍞