こんにちは！
ほぼ毎日チョコレートを食べる、チョコ好きバイラーズの瑠菜です♪
先日、友人と銀座散策中、歩き疲れたな〜と思いカフェを探したものの…どこも行列！
そんな中発見した、穴場で美味しいカフェをご紹介します♡
LE CHOCOLAT DE H 銀座本店
大通りから少し入ったところにある「ルショコラドゥアッシュ」。
世界中のカカオと日本の素材、文化を融合させ、世界に発信しているショコラトリーです。
安納芋や抹茶を使ったチョコレートもありました。
一見テイクアウトしかなさそうに見える店内、奥の方にカフェスペースを発見！
カウンター席とテーブル席がありました。
ショコラセット
数あるスイーツメニューの中から私が選んだのは、「ショコラセット」！
おすすめのショコラ３粒と、コーヒーか紅茶がいただけます。
正式名称は覚えられませんでしたが…
左から、
・さくらライチ
→口に入れた瞬間、本物のライチを食べたかのような甘さが広がります。その後、桜餅のような甘さがチョコレートと混ざり合い、まさに和洋折衷。
・ベネズエラ産
→これぞ王道！と言いたくなるような濃厚でねっとりとした食感のガナッシュ。私がこれが一番好きでした。
・キウイ
→キウイとチョコレートって合うのか…？と恐る恐る食べたのも束の間、爽やかなキウイジャムとチョコレートが相性抜群！
一緒にいただいたのは、セイロンベースの「オペラ」という紅茶。
メープルやバニラの甘い香りですが、後味はすっきりと苦味もあり、甘いチョコレートがより際立ちました。
タルトショコラ
一緒に行った友人は、「タルトショコラ」のセットを選択。
オープンキッチンのオーブンで焼き上げてくれるので、温かい状態でいただけます。
外はかためにサクッと、中は濃厚とろとろで、甘ったるくなくカカオの風味を楽しめるとのことでした♪
まとめ
お席は少し狭めですが、忙しなさを感じることなく、ゆっくり女子トークに興じることができました。
テイクアウトでは、マカロンや焼き菓子のセットもあり、手土産やギフトにしても喜ばれそう♪
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これからも、“日常をちょっぴり非日常に！”変える情報を発信していくので、是非覗きに来てくださいね♪
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