こんにちは♪
夏っぽいことをしたい気持ちと日焼けの恐怖とでせめぎ合っているスーパーバイラーズ・瑠菜です。
夏の気配を感じる暑い日々が増えてきましたね。身体が涼を欲し、さっぱりしたうどんが食べたくなったのでうどんの名店に行ってきました!
◼︎群馬県発の老舗うどん店
日本一のご当地うどんを決める大会で三年連続優勝した幅約5cmの「鬼ひも川」が食べられる花山うどん。
明治27年に群馬県の館林で創業されました。その後、東京の銀座や日本橋、羽田などにも店舗を拡大する人気ぶり。
今回は日本橋店に行ってきました!平日の開店10分ほど前に到着しましたが、すでに行列が。約1時間待って入ることができました。ランチタイムは予約不可なので、並ぶ覚悟で行ってみてくださいね。
◼︎迷ったら「花山御前」がおすすめ
名物うどんの鬼ひも川のざると小釜めしがセットの「花山御前」。温かいかけうどんに変更も可能です。
ぷるんとした瑞々しい麺は、喉越し抜群。噛むと程よいむっちりさがあり、どんどんお腹に吸い込まれていきます。
タレは醤油と胡麻つゆの2種類。さっぱりとこっくりを味変しながら飽きずに楽しめます!
小釜めしは海老天ぷらと上州五目から選ぶことができます。私は海老天ぷらを選択。うどんがお目当てでしたが、天ぷらのおいしさに感動!薄くて歯ごたえの良い衣で、茄子やきのこなど具沢山です。
店内は和風なデザインで、海外からのお客さんもたくさんいました。並んででも行きたくなるのが納得のおいしいうどん、是非お近くの店舗に足を運んでみてくださいね♪
店舗情報
◼︎店名:花山うどん 日本橋店
◼︎所在地:東京都中央区日本橋2-10-12
◼︎公式HP:https://www.hanayamaudon.co.jp/nihonbashi/