【台北グルメ旅】ローカルから話題店まで。実際に訪れて感動したおすすめレストラン4選

さらに、ミルクティーや仙草茶も美味しくて感動。
仙草茶は台湾らしい独特の香りがありつつも飲みやすく、食事との相性も良かったです。

観光客だけでなく、地元の方々も次々と訪れていて、“日常の台湾”を感じられるお店でした。

続いては、台湾で楽しむベトナム料理のお店。

「台湾でフォー？」と思うかもしれませんが、実は台湾ではベトナム料理がとても人気。
その中でもこちらのお店は、清潔感もあり、初めてでも入りやすい雰囲気でした。

台湾の伝統料理をしっかり楽しみたい方におすすめしたいのがこちら。

迪化街エリアにある人気店で、観光客だけでなく地元の方々にも愛されている老舗です。

店内はどこか懐かしい雰囲気で、台湾らしい空気感を味わえるのも魅力。

こちらでは、台湾名物の担仔麺（タンツーメン）はもちろん、ミーフンや小皿料理などを色々楽しむことができます。

特に印象に残ったのが、豚の腸の揚げ物。
香ばしく揚げられていて、お酒が欲しくなる味でした。

また、米から作られた麺“ミーフン”は、日本の麺料理とはまた違う軽やかな食感。
優しい味付けで、するすると食べられます。

さらに、ハヤトウリのサラダや魚とハーブのスープなど、日本ではあまり見かけないメニューもあり、台湾料理の奥深さを感じました。

飲み物の種類は多くないのですが、その代わりに温かいお茶をずっと無料でいただけるのも嬉しいポイント。

食事中に何度も注いでくださり、そのホスピタリティにもほっこりしました。

ディナーにもぴったりなお店で、台湾の“食文化そのもの”を感じられるレストランでした。

最後にご紹介するのは、北京ダックを楽しめる人気レストラン。

こちらは比較的モダンで洗練された雰囲気のお店で、家族連れやグループ旅行にもおすすめです。

事前予約した北京ダックは、当日スタッフの方がトレイに乗せて席まで運んできてくださり、その場でカットパフォーマンスをしてくださいます。

このライブ感がとても楽しく、特別感たっぷり。

さらに面白いのが、“皮だけ”では終わらないところ。

中のお肉までしっかり調理してくださり、焼き料理や炒め物、スープなど、さまざまな形で楽しめるんです。

ひとつの北京ダックから何品も味わえるので、満足度もかなり高め。

もちろん北京ダック以外のメニューも充実していて、どのお料理も本格的で美味しかったです。

台湾料理というとローカルフードのイメージが強いですが、こうした少し高級感のある中華レストランもレベルが高く、台北グルメの奥深さを改めて実感しました。

台北には、朝ごはん文化、ローカル食堂、おしゃれレストランなど、本当に幅広いグルメがあります。