海外に行けない今！セブンイレブンで台湾スイーツを楽しもう。

こんにちは。
バイラーズの井上です。

毎日暑い日が続いていますが
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
わたしは現在、育児休暇中で幼い子供がおり
こう暑いと外にも連れていけないですし
何より自粛モードなので
毎日、夫が出社するタイミングだとまだ涼しいし人通りも少ないので娘を連れて近所をぷら〜っと散歩するのみの日々を送っています。
（毎日すっぴん！その分暇さえあればスキンケアしてるからこの期間で肌きれいにならないかな〜なんて思っていますが。）

バイラーズなんだし
お洒落なコーデとか素敵なコスメの紹介もしたいですが
ちょっと今はおしゃれとは離れたところにいるので（言い訳）

ずっと前から食べ物ばかり更新していて今更ですが
今できることを発信していけたらと思います。

と、いうわけで

早速ですがセブンイレブンから発売されている台湾スイーツを2つご紹介。

わたし自身
過去に1度しか台湾に行ったことがないのですが
本当に素敵な街、そして何よりご飯が美味しくて次海外に行くなら絶対台湾と思っていました。

2019年、webのスクールを頑張ったご褒美として
(その間都内で台湾スイーツなどを扱うカフェ巡りをして楽しんでいました。)
2020年の春先にでも行こうと思っておりましたがコロナで断念。

今後もしばらくは行けそうもないですし
今はカフェ巡りもどうなの！？という感じなので
おうちで台湾カステラを焼いてみたりカルディで台湾グルメを簡単に楽しめるシーズニング的なものを買ってきて楽しむ日々です。

とはいえ、
小さな子を抱えているとそれすらめんどくさい！

と思っていた矢先
セブンイレブン様様から台湾スイーツが発売されるとな。

セブンイレブンから出るなんて
絶対美味しいに決まってるじゃないの！！！！！と
発売日のあさんぽで買ってきました。

日本でも少しずつ認知度が上がってきたかな？

杏仁豆腐のような見た目ですが

豆乳に石膏を加えて固めたスイーツで豆花自体に甘味はなく
甘いシロップにタピオカやピーナッツ等をトッピングして食べるスイーツです。

小豆や甘納豆、さつまいもなど5種類のトッピングが。

直接、豆花にかかっているのかと思いきや
中にお皿があって豆花とは別に。

まず、豆花だけすくっていただきます。

わかってはいましたが甘味は０！
かなり濃いめの豆乳風味のぷるんぷるんのプリンという感じ。
トッピングのみをのせて食べてみましたが

小豆やさつまいもも甘味があるので甘さ控えめ&豆の味を楽しみたいという方はこのままでも十分満足できそう。

付属の黒蜜をかけてできあがり！ですが

それでもいつも食べてるようなスイーツに比べるとやっぱり甘さは控えめかな…？
豆の風味は黒蜜なしよりはやっぱり失われてしまいます。

炭水化物は高めですが…
たんぱく質は11.3g、脂質は4.7gと他のスイーツよりはヘルシーというか栄養満点なのかな!?と言った印象でございます。
甘いものを食べてたんぱく質を摂れるなんて理にかなったスイーツです！

最近、流行中の台湾カステラ。
わたし自身も台湾に行く際にインスタグラムで見かけて絶対食べるぞ〜！と意気込んでいたのですが夜市で見つけることができず、諦めて帰ってきた分台湾カステラへの執着があり見つけるたびに買ってしまうほど。

東京でも少しずつ食べられるお店が増えてきたのですが

やっぱりコンビニで買えるのってとても嬉しい！！！
しかもミルクソース&ホイップがサンドされてるなんて美味しいに決まっています。

台湾カステラサンドなので
巷でいただけるような台湾カステラに比べると薄く
ふんわり感や台湾カステラ独特のしゅわしゅわ食感が失われているのかな？と思いましたがこちらはキープしたまま。
かつ、クリームがサンドされている部分もふやけたりせずしっかり食感。

ホイップ&ミルククリームはかためなので
パクッとかぶりついても崩れることもなく最後まで美味しくいただけました！

台湾カステラって専門店で
買おうとするとちょっと量が多いですが

これだったらお手軽に楽しめるところも嬉しいです。

現在、カフェ巡りは

なかなか難しい日々ですが興味がある方は無理のない範囲でどうぞです。

セブンイレブンって
どんどん新しいスイーツが出てくるので
こちらもいつまで店頭で購入できるかわかりません！
店頭で見つけたらぜひ、お試ししてみてください！

井上あずさ