みなさんこんにちは🌸
小泉ゆかです。
暑い日が続くと、さっぱりしたものが食べたくなりますよねー!
そんな時にピッタリの、今年我が家で何度もリピートしているやみつきミニトマトのレシピをご紹介します♡
CONTENTS

ミニトマトってなんだかいつも同じような食べ方になってしまうけれど、この食べ方ならミニトマトの良さを残しつつ、いつもとちょっぴり違う味付けでモリモリ食べてしまいます!
材料は家にあるもので◎
材料はとってもシンプル。
材料(2人分)
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・ミニトマト 200g(10〜15個)
・青じそ 1枚
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<漬け用たれ>
・ミツカン「味ぽん」100ml
・水 50ml
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・いりごま 大さじ1
「やみつきミニトマト」の作り方
ミニトマトの下準備
ミニトマトの皮に爪楊枝などで数カ所穴をあける。

漬けだれを混ぜ合わせる
材料の【味ぽん〜いりごま】を一つの容器に入れる。
トマトと合わせる
トマト入れて軽く揉んで冷蔵庫へ。

なんと、以上です!!!

1〜2時間冷やしたら、ちぎった大葉と一緒に食卓へ。
火を使わず、手間のかかる皮剥きも不要。
調理の一番最初につくって冷やしておけば、
とっても簡単にもう一品作れちゃいます!
詳細はミツカンのレシピページから!
こちらのレシピ、《ミニトマト 大量消費レシピ》で検索した際に出会ったミツカン公式サイト掲載のもの。
他にもいろーんなレシピが掲載されており、料理名や食材で検索できるので、「今日の夕飯どうしようかな?」、「この野菜どうやって食べよう?」と迷った時に助けられています!
Instagramでは美味しかったことや楽しかったもの、日々の暮らしを記録しています♫
























































