火を使わずに完成！夏に嬉しい“ラクうま夏レシピ”

こんにちは！スーパーバイラーズの松浦なつです。

暑い日が続くと、「今日はもう料理したくない…」なんて日も増えますよね。
そんなときによく作る“美味しい時短おかず”をシェアさせてください😊

※自己流な部分もあるので、あくまで参考程度にゆる〜く試してみてくださいね！

片付けを考える調理するのが面倒になりがちなお肉ですが、このおかずは洗い物も少なくて気に入っています！私の定番時短メニューです。

◆ 材料
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）
・野菜（もやし、白菜など水分の多いものがおすすめ。あとは豆苗や好きな野菜を🥬）
・お好みのタレ（ポン酢・ドレッシング・ごまだれなど）
・料理酒（または水）…大さじ1ほど ※なくてもOK

＼最近の私の推しタレ／
ゆずぽん＋すりごま＋にんにくチューブの組み合わせがやみつきです！
(なんか合いそうだな…と思って組み合わせてからずっとコレ！)

◆ 作り方
①クッキングシートの上に野菜を広げ、その上に豚バラ肉をのせます。
②クッキングシートをキャンディのように両端をねじり、しっかりと包みます。
※クッキングシートから中身が見えないように閉じるのがポイント！
※野菜の水分が少ない場合は、料理酒か水を大さじ1ほど加えて包むと◎
　（お肉が固くなりにくいです）
③レンジ（600W）で約2分加熱。
　様子を見て、火が通っていなければさらに1〜2分追加してください。
④お皿に移して、お好みのタレをつけて食べるだけ😋

◎ POINT
食べ終わったあと、クッキングシートの中に野菜の水分が残っているので、それをタレの器に注いでスープにして飲むことも。
最後の一滴まで美味しく楽しめます😊

冷蔵庫にあるとちょっと安心な、野菜の“作り置きおかず”です。やっぱり野菜をつかったおかずを１品でも食べると、私は体の疲れも満腹感も全然違うなと感じるので！おすすめです！

◆ 材料と作り方

◎ 大根の酢漬け
・大根（薄めにスライス）
・かんたん酢
・ジップロック
→ 材料を全部ジップロックに入れて、冷蔵庫で半日〜1日漬けるだけ！

◎ きゅうりの塩漬け
・きゅうり（お好みの厚さにカット）
・塩（少量）
・ジップロック
→ 同様にジップロックで軽くもみこんで、冷蔵庫で少し寝かせればOK。

今年の夏も暑い🫠🫠

まだまだ暑い日が続きますが、一緒に美味しいものを沢山食べて乗り切りましょう！😊