こんにちは。
スーパーバイラーズの中本夕夏(なかもとゆうか)です。
今回は、東京にしか店舗がないけれど、
関西在住の私がオンラインで購入するほど、本気でおすすめしたいパンをご紹介します！
関西在住のため、なかなか買いに行けないのですが、定期的に食べたくなる、忘れられないおいしさ。
オンラインで購入したり、東京に行った際には必ず買って帰るほどお気に入りのパンです。
それが、ブリコラージュブレッド&カンパニーの「農民パン」。
CONTENTS
ブリコラージュブレッド&カンパニーとは？
東京・六本木と渋谷に店舗があるパン屋さん。
こちらのパンは、すべて国産小麦を使用し、全粒粉を使用しているのが特徴です。
メニューは比較的シンプルなものが多いのですが、だからこそ小麦の香りや素材そのもののおいしさをしっかり感じられるパンが揃っています。
私はシンプルなパンをシンプルにバターだけで食べるのが好き。
そんな私がどハマりしたのがブリコラージュブレッドのパンでした。
「シンプルだからこそおいしい」。
そんなパンが好きな方には、ぜひ一度食べてみてほしいです。
これが本気でおすすめしたい"農民パン"
1/2サイズ ¥360
ホールサイズ ¥720
見た目は素朴、食べると虜になる「農民パン」。
農民パンは、バターや卵を使用していないそう。
見た目も中身もとてもシンプルで素朴なパンなのですが、これが本当においしいんです。
一見すると、ハード系のパンに見えるのですが、食べてみると外はさくっ、中はふわっふわ。
きめ細かく、ぎゅっと詰まったような食感。
そして何より、小麦の甘みが本当に強いんです。
シンプルなパンだからこそ、小麦そのもののおいしさをしっかり味わえるのが、この農民パンの魅力だと思います。
バターで食べるのはもちろん、クリームチーズにはちみつを合わせたり、生ハムとアボカドをのせたり。
シンプルだからこそ、合わせるものによっていろいろな楽しみ方ができそうです。
店舗情報
路面店
〒106-0032 東京都港区六本木6丁目15-1 けやき坂テラス 1F
TEL : 03-6804-3350
渋谷店
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目12-1 渋谷東急フードショー
TEL : 03-3477-4457
オンラインでも購入できるので、東京になかなか行けない方にもぜひ一度食べてみてほしいです。
私自身、関西在住なので、東京に行けないときはオンラインで購入しています。
わざわざ取り寄せてでも食べたいと思えるくらい、お気に入りのパン。
「シンプルなパンが好き」「小麦そのもののおいしさを味わいたい」という方には、きっと気に入ってもらえるはず。
東京に行く予定がない方も、ぜひ一度オンラインで味わってみてください！
