【京都・明治18年創業】「京都にカステラを広めた」老舗・大極殿本舗へ｜名物「琥珀流し」も

こんにちは。

スーパーバイラーズの中本夕夏です！

京都には、長く愛され続けている素敵な老舗がたくさんありますよね。

そんな京都で出会ったのが、明治18年創業の「大極殿本舗」。

京都で老舗の京菓子店を訪れるなら、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。

明治18年に創業された、歴史ある京菓子の老舗。

なんと「京都にカステラを広めたお店」とも言われているそうなんです。

大極殿では「春庭良(カステイラ)」と呼ばれ、長年愛され続けている看板商品。

とても人気が高く、売り切れる日もあるそうで、カステイラを目当てに買いに来られる方もいらっしゃいました。

そしてもう一つの看板名物が「琥珀流し」。

六角店の女将さんが考案されたそうです。

限界まで柔らかく作られた寒天に、季節ごとに変わる蜜とトッピングを合わせた一品。

その組み合わせは月替わりで、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのが魅力なんです。

もともとは春に始めたメニューだったそうですが、冬場でも「琥珀流し」を目当てに来店される方がいらっしゃったことから12ヶ月分のメニューを考えられたそうです。

春夏秋冬、それぞれの季節を感じられる組み合わせで、どれも本当に魅力的。

蜜とトッピングの合わせもたまらないんです。

本店と六角店で内容は異なるので、お好みの気になる月にぜひ来店してみてはいかがでしょうか✨

2026年9月に来店した際のメニューはこちら。

どれも捨てがたい組み合わせで本当に迷いました。

そして、選んだのは「琥珀流しとミニわらび餅」。

私が来店した月は、

ぶどつの蜜に、ワインゼリーとグリーンレーズンのトッピングでした。

ぶどうの蜜は濃厚なのに上品なお味で、柔らかな寒天にほどよく絡みます。

一口ごとにぶどうをめいいっぱい感じられる一品。

そして、もう一つの楽しみがわらび餅。

これが本当にふわっふわ！

口に入れた瞬間にすっと消えてしまうような、他にはない驚くほどに柔らかな食感でした。

大極殿本舗　本店

📍烏丸駅　233m

販売 : 9:30〜18:00

喫茶 : 10:00〜17:00

大極殿六角店　栖園

📍阪急京都線　烏丸駅　徒歩5分

販売 : 9:00〜19:00

喫茶 : 10:00〜17:00

お店でいただくのはもちろん、

店内で販売されている商品も、

お店の歴史や京都を感じられるものばかり。

お土産や差し入れにもぴったりだと思いました。

京都に行かれる際は、ぜひチェックしてみてください✨