こんにちは。スーパーバイラーズのMomokoです。
みなさん、無印良品のカレーシリーズを食べたことはありますか？
私は無印良品のカレーシリーズのファンで、大人気の「バターチキンカレー」をはじめとしてこれまで数々のカレーを食べてきました！
「お米と食べてもおいしい！ナンと食べてもおいしい！」「自宅でこの味が楽しめるなんて…」そんな無印良品の豊富なカレーのラインナップ。
今回はその中でも、今年の新作である「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」と「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」を食べ比べしてみました。
どちらのカレーも、暑い地域スリランカに学んだカレーとのこと。これからの暑い季節に向けて、ぜひ皆さんの参考になればと思います。
CONTENTS
「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」
ココナッツと青唐辛子のチキンカレー ※5辛
180g（1人前）／￥350
まずはこちら、「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」です。
こちらは、無印良品のカレーシリーズの中でも一番辛い「5辛」ということで、辛いものがそこまで得意ではない私はちょっとドキドキ。ココナッツ風味のカレーということで、「味も少しマイルドになっているのかな？」という期待も込めて購入してみました。
こちらのカレー、公式サイトを確認してみると、「コリアンダー、カルダモン、クミン、クローブなどのスパイスを焙煎し、鶏肉の旨みに負けない力強い香りを引き立たせている」とのこと。これは、最近流行りのスパイスカレーを手軽に自宅で試してみる絶好の機会！そして、「ココナッツミルクは濃さの違う2種類を使い分けることで、フレッシュな香りと、濃厚でまろやかな味わいを出している」そう。ココナッツミルクベースのカレー好きにはたまりません♡
「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」を作ってみた
炊き立てのごはんを用意し、温めたカレーをかけてみました。ココナッツの甘い香りが漂います…
彩りがほしかったので、ガリダレに漬けておいたトマトを添えて。
※器は＜こちら＞のブログ記事で紹介した益子の陶器市で購入したもの
ほろほろの鶏肉が入っていて嬉しい！カレー自体はゆるめでごはんによく絡みます。
一口食べてみると…う～ん、美味しい！そしてちゃんと辛い！ココナッツの甘さにたまねぎの甘さも加わり、香り自体は甘いのですが、その分スパイスがちゃんと効いていて、舌がジーンと痺れます。
うっすらと額に汗をかきながら、食べ進めるスプーンが止まらない！これは、これからの暑い夏にぴったりのカレーです🔥
「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」
豚肉とタマリンドのスパイシーカレー ※4辛
180g（1人前）／￥350
続いてこちら、「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」です。
こちらは、「4辛」ということで、先ほどご紹介したココナッツのカレーよりはややマイルドそうですが、パッケージの写真のカレーが辛そう…
公式サイトを確認してみると、「コリアンダー、カルダモン、クミン、シナモン、クローブなどのスパイスを焙煎することにより、豚肉の旨みに負けない力強い香りを引き立たせている」とのこと。そして、「炒めたまねぎとココナッツミルクの素材の甘みと、タマリンドのやわらかい酸味を生かしている」のだそう。あれ？「スパイスが多く使われている＆ココナッツミルクベース」という部分では先ほどのカレーと似ている？違いは、「タマリンドの酸味」のようです。
ちなみに「タマリンド」とは、タイやインドで定番なフルーツで、強い酸味とほのかな甘みを持ち、梅干しやデーツの中間のような味わいなんだそう。どんな味わいのカレーなのか楽しみ！
「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」を作ってみた
ごはんとゆで卵、そしてナスの生姜醤油炒めを用意し、温めたカレーと合わせてみました。スパイシーでちょっと酸味も感じるような不思議な香り！
ゆで卵には、塩・ナッツ・スパイスがブレンドされた「エジプト塩」を振りかけてみました。
※こちらの器も益子の陶器市で購入したもの
脂身を含む豚肉が美味しそう…スパイスのつぶつぶが残っているのが見えます。「どんな味なんだろう…」とワクワク！
一口、う～ん、なにこれ！？カレーのスパイシーさはちゃんと残しつつも、風味にやや酸味が。そこに豚肉のコクとたまねぎやココナッツの甘さが加わり、上手くまとめてくれています！これは美味しい！
辛さに関しては、若干「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」よりマイルドに感じました。「ちょっと辛いかも…」という時は、添えたゆで卵やナスに助け舟を出してもらい笑 最後まで美味しくいただきました♡
おわりに
いかがでしたでしょうか？
今回は、無印良品の今年の新作カレー「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」と「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」を食べ比べしてみました。
個人的には、ココナッツ風味をより感じたいときは「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」、スパイスの風味をより感じたい、且ついつもと違った風味のカレーを食べたいときは「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」を選びたいと思いました！
ぜひみなさんも、無印良品の新作カレー、試してみてください♡
