【料理】冬至の日のプレートごはん♪

今年の冬至は12月22日でしたね♪
我が家ではどんなかぼちゃ料理にしようか迷いましたがカラフルでかわいいこちらにしました！

・かぼちゃのコロッケ
・紫芋のコロッケ

かぼちゃのコロッケは玉ねぎと豚ひき肉を炒めたものと合わせたもの。
紫芋はバターとあえてから真ん中にクリームチーズを入れました♪

そしてポイントはここです！
「グルテンフリー」
パン粉は米粉パンで作ったパン粉なのでグルテンフリー♪
サクサクで美味しい〜♡

こんなよるごはんを食べた後は柚子湯に入りました♪