かけるだけで激ウマ！！石垣島で見つけた”食べる”調味料

お次は、やえやまファームの『食べるドレッシング（パイン）』。パインの果実がたっぷり入ってドロッとした質感。ノンオイルでしつこくなく、パインの甘味もしっかり味わえます。軽く茹でた菜の花にかけるのがお気に入り。菜の花のほんのりした苦味に甘く爽やかなドレッシングが合います。豚しゃぶサラダにかけるのも簡単でオススメ！こちらは現在品薄で、オンラインでは購入できないようです。こまめにチェックしてみてくださいね！

最後に紹介するのは、たまたま入ったPUFFPUFFというカフェのオリジナル商品『食べるオリーブオイル ANCHOVY』。オリーブオイルの中に、アンチョビやオリーブ、にんにくや香草などがたくさん入っています。アンチョビの塩気が生野菜に合う！いまハマっている食べ方は、きゅうりを乱切りにして、具を多めにかけて混ぜるだけ。箸が止まらないおいしさです。ほかにもバケットにかけたり、パスタソースにしても！石垣島の店頭か、ホームページからお取り寄せできますよ〜。