【Bean to Bar】クラフトチョコレートワークスの、旅する板チョコ

1枚¥1000前後。高い?いえいえ、そのこだわりを知れば納得!
撮影でうかがった、クラフトチョコレートワークス@三宿。最近人気のBean to Bar(職人さんが、小規模ながら豆からこだわって板チョコを作ること)のお店で、一歩店内に入ると、奥のキッチンからふわ~っと良い香りが漂ってくるんです。外観&内装も可愛い♪

そこで売られている板チョコは、一枚一枚に豆の原産地が記載。ブラジル、ガーナ、キューバ、ベトナム…旅する気持ちで楽しむ一枚に出会って。

現場で一緒に食べたマギー&オードリー亜谷香ちゃんも「おいしい!」と太鼓判。

うかがった日は食べられなかったのですが、超美味しい!と評判のソフトクリームもありました。

自分へのご褒美に、大切な人への手土産に。ぜひお店に行ってみてくださいね。

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