今日は、最近ハマっている、薬膳スープ春⾬専⾨店「七宝⿇辣湯（チーパオマーラータン）」をご紹介します！
私の職場では、仕事が遅くなってくると、この七宝⿇辣湯（以下、チーパオ）をUber EATSで注文するスタッフが続出。
ずっと気になっていたのですが、私もついに先月デビュー。
それからと言うものの、独特のシビれる辛さにどハマり♡
麺が好きな方、辛い食べ物が好きな方、薬膳料理が好きな方、ダイエット中の方、ぜひ是非おすすめさせてください！
今回足を運んだのは、チーパオ赤坂店
今回ご紹介するのは赤坂店ですが、都内には10店舗以上展開。
渋谷や三軒茶屋、五反田など色々店舗があるので、気になる方は記事最下部に記載するオフィシャル情報をご覧ください＾＾
また、前述の通りUber EATSの対応をしていたりするので、テイクアウトでも注文可能です🙆♀️
赤坂店は、地下鉄 赤坂見附駅すぐそこに位置しており、大きな看板が目を引きます。
女性比率多め。清潔感ある店内
店内はいつも混雑気味。写真はオフィシャルHPのものですが、カウンター席とボックス席がいくつか設けられた、コンパクトで清潔感あるお店です。
所感ですが、お客様の大半が女性です。
トッピング/スープの辛さ/麺の種類を選んで、自分だけの麻辣湯を作れる
お店の入り口付近には、たくさんの食材が並んだショーケースが。
基本メニューは、春雨＋スープ＋好きな具材3種までのセレクトで925円。
他にも入れたい食材があった場合、＋150円で追加可能です。
ここでは、麻辣湯（マーラータン）に入れる食材をショーケースから選べる量り売りのスタイルが特徴。
定番（？）の、小松菜や春菊、白菜などの葉ものから、オクラやミニトマト、空芯菜といった中国野菜など、変わり種もたくさん。
また、エビ団子やカニカマ、ソーセージなどの練り物や、マーラータンと相性ぴったりのワンタンや小籠包などもあります。
食材の種類が多いので、ついつい沢山選びたくなってしまいます...！
更に、あとのせトッピングも可能。パクチーやめかぶ、チーズなんかもあります。
そして、スープの辛さも選択可能！辛さレベルは0〜5段階まであり、レベル4以上は追加で＋88円となっていました🌶️
店員さんにお勧めを聞くと「中辛の2番」とのことでしたが、辛いものが大好きな私は4番に挑戦。
汗が出る辛さでしたが、かなり美味しかったです！
最後に、なんと麺までカスタムできるんです。しらたき、海藻麺、おぼろ豆腐といった低カロリー食材への変更も可能でした！
一緒に足を運んだ主人は、ボリュームアップするために中華麺に変更。（もはや、ラーメン🍜）
いただいたのは、こちら！
私が注文したのはこちら。基本のマーラータンに、きくらげ、チンゲンサイ、いいだこ、小籠包を追加し、辛さは4番。
辛いんですが、出汁の旨味と薬膳の香りが独特の風味ですごく美味しい。太くてモチモチの春雨の組み合わせが最高です。
シビれる辛さには中毒性があり、食べ終わる頃には「またすぐ来たい〜」なんて気持ちになります。
身体に優しいことをしている気分になれるのも嬉しい！
主人が注文したのがこちら。トッピングは小松菜、豆腐、しめじ、鶏肉で、辛さは3、麺を中華麺に変更。
普段からよく食べる主人ですが、満腹になったようです！
ちなみに、白ごはんや七宝卵ごはん、ルーローハンなど、ご飯物も充実しているので、物足りない方は追加しても良いかもしれません。
おわりに
繰り返しになりますが、
麺が食べたいけどカロリーが気になる...
とにかく辛いものが食べたい気分...
身体に優しいものが食べたい...
そんな時に、是非お勧めのお店です！
ご興味ある方は、店舗情報をチェックしてみてください＾＾
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