こんにちは!
スーパーバイラーズの本多ひとみです。
今回は、手土産にも自宅用にも喜ばれる絶品「たまご専門 本巣ヱ(もとすえ)」のたまごパンのご紹介です。
完売必至!麻布十番の人気店「濃厚たまごパン」とは?
「たまご専門 本巣ヱ」は、兵庫県の城崎温泉で販売と同時に売り切れることで有名な「謹製 濃厚たまごパン」を販売するお店です。
創業明治元年の「炭平旅館」か新たに誕生し、2021年10月に東京・麻布十番に関東初出店となる「たまご専門 本巣ヱ 東京本家」がオープンしました。
オープンして2年経過してもなお、行列、完売が続く人気店となります。
名物は謹製 濃厚たまごパン
明治元年から続く料亭旅館「炭平旅館」が、お祝い事や記念日に人々のご健康とご多幸を願いひとつひとつ丁寧に仕上げてお届けする「謹製品」として誕生しました。
長年にわたり脈々と受け継がれた伝統から生まれた秘伝製法の濃厚たまごパン。
ふんわりとろける口溶けに濃厚なたまごのまろやかな香りをお楽しみください。
実食レポ!
出来たては、スフレケーキのようやしゅわしゅわっとなくなるふわふわケーキみたいな食感。
味はクリーミーで濃厚なクリームチーズケーキを食べているような味わいです。
一晩寝かせると、濃厚なしっとりしっかりとしたたまごパンの味わいに変化!
前日と全く違うような食感になっていて、まるで違うものを食べているようでした。
本当に美味しくて、たまごパン好きの人には、是非一晩冷蔵庫に寝かせて食してみてほしいです。
深みが出て、コクが増します。
一つあたりのサイズは手のひらにのるほどで、賞味期限は3日間だそうです。
焼き上がりの時間が狙い目!
たまごパンの焼き上がり時間が、店舗の前とHPに記載されています。
その時間に合わせて買いに行くと、出来立てを購入することができます。
第一回 焼き上がり
11:00
第二回 焼き上がり
12:30
第三回 焼き上がり
14:00
第四回 焼き上がり
15:30
第五回 焼き上がり
17:00
※ 多少時間が前後する場合がございます。
※ 商品が売り切れ次第終了となります。
※ 行列が長くなりすぎた等の場合、入店規制をさせていただくことがございます。ご了承ください。
公式サイトでは、事前に予約するモバイルオーダーが始まりました。
これにより、並ばずに確実に購入が出来るようになりました。
当日予約も可能ですが、濃厚たまごパンはすでに売り切れのパターンが多いので、なるべく日数に余裕を持って予約するか、上記の焼き上がりの時間に合わせて、当日販売分をゲットするのがおすすめです。