スーパーバイラーズ 池ももこのブログ
池ももこ

池ももこ

料理家/空間スタイリスト

1988年生まれ、湘南育ち。

-life-
某アパレル商社にてプレス職を経験。不規則な食生活で10㎏以上の激太り…

お米もまともに炊けなかった料理オンチの状態から簡単自炊で−15㎏のダイエットに成功。念願の標準体型に…!(涙)

自身の経験を生かし、独学で創りあげた4step メソッドと空間スタイリング技術にて都内を中心にフードスタイリストとして衣食住に携わる仕事に就く

-love-
料理、お菓子作り
おいしく食べてきれいになること
カラダ想いなおいしいものリサーチ
プチプラなテーブルウェア集め
着痩せファッション
コンプレックス克服メイクの研究

-message-
自分のスキ♡や嬉しい発信を皆さまへのお役に立ち情報としてお届けできれば嬉しいです^^

↓レシピなどもご紹介しています↓
Instagram…@i.momoko

【手土産バトン】 幻の"黒い宝石" を堪能できる京和菓子

2019-04-08 09:32

  • "美味しい和菓子(生菓子)の手土産を知っておきたい…!"

    そんな方にぜひともオススメしたい、絶品の京和菓子をご紹介させてください!^^
  • 【手土産バトン】 幻の"黒い宝石" を堪能できる京和菓子_1_1
  • こちらは和スイーツ研究家のお友達からオススメ頂いた、煉屋八兵衛(ねりやはちべい)のわらび餅

    
    黒本蕨(くろほんわらび)と呼ばれるわらび粉を使ったこちらの京和菓子


    とっても希少な素材だけで作り上げているというなんとも贅沢すぎる一品だとか…!


    そんな京和菓子名店の味が、東京で堪能できちゃいます♪
  • ※東京では、テイクアウトOKなカフェにて取り扱いがあります^^


    無農薬の黒本蕨、またの名を「黒い宝石」とも呼ばれているほどの希少なお品
    
    
    もっちもちでふるふるな弾力とは裏腹に、口に入れるとフワッと溶けるように柔らかい…!
    
    
    とても香り高く、食べる瞬間まで楽しめます^^
    
    
    京都でこだわり抜いて作られたこの本格わらび餅を東京で味わえるというこの幸せ〜♡♡
    
    
    箱を開けた瞬間のシズル感もたまらなくそそられたので、いただく前にスタイリングして記念におさめておきました^^(職業病)
  • 【手土産バトン】 幻の"黒い宝石" を堪能できる京和菓子_1_2
  • 歩く御菓子名鑑(と私が勝手に思っている笑)で、江戸中期創業の老舗和菓子屋さんの十三代目でもあるお友達がオススメして下さるだけあり、本当に本当に美味しかった〜!
    
    
    目上の方へのちょっとした御礼や手土産にはもちろん、おやつにもおすすめです^^



    お次のバトンは、バイラーズ同期のマリンヌちゃん(大津真鈴ちゃん)にお渡しさせていただきまーす♪



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