こんにちは!スーパーバイラーズの松浦なつです。
今年も残りあと少し。
先月行った、神戸・芦屋の素敵な珈琲屋さんをご紹介します✨
『ウカブ珈琲店・豆焙煎所』

阪急芦屋川駅から徒歩4分という便利な場所にある、珈琲屋さん
豆を自分で選び、豆から挽いて手立てで淹れてくれます。
豆の種類は「深入り豆」
お店のメニュー表にも「深入り豆の珈琲豆屋です」と記載されているのを見て、オーナーさんの深い入り豆に対するこだわりを感じました。
種類も豊富でそれぞれの豆の魅力が丁寧に書かれており、どれを飲むかじっくり迷うのも楽しい。


お店の看板、メニュー表、そして店内の壁まで
沢山素敵なイラストが施されており、まるで絵本の中に入りこんだような気持に。
お店はすでに満席でしたが、せっかくなのでぜひ店内で珈琲を飲んでみたい!
と思い、少し待つことに。
店員さんもとても親切で、「待っている間に良ければどうぞ」と
白湯を出していただき、体も少し温まりながらのんびり待つことができました。


少し待ってから店内に入り、ホットコーヒーとスパイスあんバタートーストを注文。
スパイスあんバタートーストはたっぷりの餡子とバター、そしてふんだんにシナモンが!
餡子の甘さの後にシナモンのいい香りが口いっぱいに広がって美味しい!!
また、それがまた苦みのある香りのいい珈琲と良く合うんです!
また是非行きたい、素敵な場所でした。
私が個人的にお気に入りのポイントは「浮かぶ時間はいちじかん」と書かれていたところ。
珈琲を飲む時間を「浮かぶ時間」と表現されているのかなあと。
確かに珈琲を飲む時間って心が癒されて、のんびりして、落ち着きますよね。
店内にたくさん飾られた素敵なイラストを見ながら、そんな風に考えて美味しい珈琲をいただく時間がすごく癒されて、幸せな気持ちになりました。
もし芦屋に行かれる機会があればぜひ立ち寄っていただきたいです!

























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