みなさんこんにちは♪
スーパーバイラーズの清水麻衣です。
今回は京都駅に新しくできた祇園辻利の新ブランドカフェショップに行ってきたので店内の様子やメニューについてご紹介したいと思います✨
▶︎祇園辻利の新ブランド「ぶぶる」って？
10月20日に京都駅2階新幹線中央口前のASTY SQUAREに祇園辻利の新ブランド「ぶぶる」が開店しました。
ぶぶるという名前の由来は京言葉でお茶を意味する「ぶぶ」と体験すること、すなわち「ぶぶ"る"」とする事で、飲む食べるだけではなく、自分らしい暮らしに合った、お茶の愉しみ方という新スタイルを目指しているとのことでした👀
素敵なワードですよね✨
しかも、ぶぶるっていう響きがかわいいですよね❤️
【「ぶぶる」では、あえてファンの多い「抹茶（碾茶）」ではなく、茶葉の素材に応じた使い分けを可能とする老舗ならではの知見と技術でしか成し得ない「揉み茶（煎茶、玉露、ほうじ茶、玄米茶など）」を軸とした商品ラインナップ】になっています🩶
▶︎店内のこだわりポイント👀
店内は丸い形のテーブルが印象的ですがこれはご縁を大切にしたいということで円がところどころにデザインされています。
また、茶缶をモチーフにした間接照明が店内の至る所にあり、とことんコンセプトにそったこだわりがあり素敵です✨
店内は煎茶の黄色と老若男女、観光客地元の人問わず楽しんでもらいたいというコンセプトであえて曖昧さを表す中間色のグレーを基調にしているそうです💛🩶
誰でも立ち寄りやすい感じです♪
入り口は全て開放するのではなくあえて少し隠す事で京都の奥ゆかしさを表しているようです。さまざまなこだわりが詰まった店内です✨
店内の大きな茶缶をモチーフにしたオブジェには数字が書かれています。
3と6という数字を見つけました。
3は祇園辻利の3ブランド目という意味で6は6大陸制覇を目指したいという意味が込められているみたいです。
遊び心があって素敵！
ぜひ皆さんも見つけてみてください♡
▶︎気になるメニューは？
スカッシュ、ティーラテ、ハーブティー、ティーシェイク、ストレートティーがあり、フードもあります！！
ドリンクは組み合わせをかえるとなんと100通り以上もあるそうです👀
お茶×スカッシュという新しい組み合わせでスッキリしたい朝や会議で疲れた後とか飲みたいなぁと思います🧡
［商品紹介］
玉露ピンクグレープフルーツ750円（税込）
煎茶モヒート/玄米茶ピーチレモン/和紅茶オレンジ 各650円（税込）
こちらは定番のティーラテ💚
私はライチシロップの入ったティーラテと秋限定の玄米茶モンブランをいただきました🍂
［商品紹介］HOT/ICE 対応
ティーラテ玉露（トッピング：ライチソース）各750円（税込）
ティーラテ玄米茶（トッピング：バナナソース）各630円（税込）
ティーラテほうじ茶（トッピング：チョコソースorキャラメルソース）各630円（税込）
ライチシロップってどんな味！？と思いましたが、クセがなくさっぱりフルーティーなニュアンスもあり、こちらは見た目は甘いのかなと思いきや、甘さは控えめでしっかりとお茶の風味があるラテになってます。甘いのが苦手な方におすすめです。
こちらは秋限定の玄米茶モンブラン🍂11月下旬くらいまで飲めるみたいです！
上のモンブランが甘くてマロン好きな人にはたまらないドリンクだと思います🤎
ドリンク本体は玄米茶なので、甘さは控えめになってます！
上のクリームと一緒に飲むと美味しいです😋
こちらはハーブティー♡
私は和紅茶ジャスミンフラワーのハーブティーを注文しました💛
こちらはホットで注文しましたがだんだんと寒くなってきている季節なのでとっても体に沁みました😌
私はコーヒーよりも紅茶派なのですが、これは普段から家やオフィスでも気軽に飲みたいハーブティーだなと思いました❤️
［商品紹介］HOT/ICE 対応
玉露カモミール550円（税込）
煎茶レモンマートル/ほうじ茶ローズ/和紅茶ジャスミンフラワー 各500円（税込）
シェイクはお茶×マンゴーやバナナという組み合わせがあり、想像ができないですよね👀🥭🍌
次回行った時はこちらも是非飲んでみたいなと思います✨
［商品紹介］
ティーシェイク
玉露790円（税込）、煎茶、ほうじ茶、和紅茶各690円（税込）
フルーツティーシェイク
玉露マンゴー790円（税込）
煎茶バナナ、ほうじ茶クランベリー、和紅茶ストロベリー 各690円（税込）
フードメニューも充実していて、ヘルシーなわかめ麺を使用したぶぶるヌードルとお茶を練り込んだパンと塩味がアクセントになった大豆バターにあんこなどを合わせたぶぶるさんどがあります🩶
［商品紹介］
ぶぶるさんど
玉露あんこ/ほうじ茶あんこ/玉露ガーリックしば漬け/ほうじ茶ガーリックすぐき 各270円（税込）
8個入りセット（各種4個入り）2,160円（税込）
私はほうじ茶あんこをいただきましたが、しっかりと弾力のあるパンなのでこの一つだけでも満足感がありました！！
ぶぶるヌードルはやまいもオクラととうふミートの2種類ありますが、私は今回とうふミートの方をいただきました。
玉露のつゆが使用されており優しい味付けでしば漬けが、アクセントになっていて美味しかったです❣️
［商品紹介］
ぶぶるヌードル（SEAWEED NOODLE） 各1,080円（税込）
とうふミート（トッピング：薄揚げ+白髪葱+しば漬け+TOFU MEAT）
やまいもオクラ（トッピング：薄揚げ+白髪葱+しば漬け+山芋オクラ＋わかめ）
ショーケースもカラフルで何を頼もうか悩んでしまいます💛
▶︎ぶぶるの手土産は喜ばれる事間違いなし🩶
ぶぶるロール
このぶぶるロールは5種類味があり、５本、10本、20本、30本と好きな容量を選べるところもいいですし、箱もしっかりしているので、新年の挨拶などの手土産にも使えると思います♪
私は玉露ロールが好きです。これはオフィスでみんなにもお裾分けしましたがみんな美味しい😋と言ってたのでお土産に喜ばれる事間違いなしです！
ちょこくらんち
これはお友達へのちょっとしたプレゼント感覚で買っていきたくなるお土産になりそうです♡
ぽてと
ぽてとはじゃがポックルのような感じでそれぞれフレーバーがついていて、ほんのりとフレーバーの味がする感じで美味しかったです😋
パッケージがクラッチバッグの形になっていておしゃれです♪
ふりかけ
茶葉が丸ごと入った健康に嬉しいお茶のふりかけです🍵
ご飯のお供にぴったりですよね✨
あられ
お茶漬けに入ってるあられって美味しいよねってなり商品化したそうなこちらはスナック感覚で食べれるフリスクみたいなコンパクトさです！
持ち歩きもできて、小腹が空いた時に食べたりもよさそう🙆♀️
食べ終わったら入れ物をピン入れにしたりできるようにロゴはケースに書かず、シールを剥がしたら小物入れとして使える工夫もされてます♡
▶︎お茶のお土産も安定の充実
もちろん茶葉としてたくさんの種類があります💛
フルーツ×お茶の珍しいフレーバーもあるので是非試していただきたいです！
このガラス瓶気になりますよね👀
これは1人用の急須になっているみたいです！
シリコンになっているので持つ時の滑り止めにもなりますし、暑さ対策にもなります。
茶葉とお湯を注ぎ、蓋の部分をカップにして飲むことができます。
オフィスでお茶を飲みたい方におすすめで、OLさんに人気のようです♪
▶︎海外から輸入しているこだわりの茶葉ドリップ
これは中国から日本初上陸となるお茶専用ミル機だそうです！中国では全て透明なケースのようですが、お茶は光で品質が変わってしまうため日本仕様にアレンジされているみたいです！
目でも楽しめる工夫がたくさんです💛
こちらのエスプレッソ抽出機会は台湾からの輸入だそうで、本格的なエスプレッソ抽出など、ドリンクに応じた「淹れ方」ができるようになっています🇹🇼
さいごに
ショッパーも黄色とグレーが基調になっていてかわいいです💛🩶
皆さんも是非自分だけのお気に入りのドリンクをぶぶるで見つけてみてください♡
1日1茶を楽しんでください♡
秋の紅葉の季節に京都に立ち寄ってみてはいかがでしょうか🍁
店舗情報
営業時間：8:00〜21:00 ※不定休
電話番号：075-681-0002
店舗住所：京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR東海京都駅構内アスティ京都2階
※イートインコーナー有り / テイクアウトも可能 ※モバイルオーダーも可能
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