混ぜて焼くだけ！グルテンフリーダイエットレシピ♡

お正月太りをまんまとしてしまいました。
それでもおやつは食べたい！！
ということでグルテンフリーのお菓子を作りました！！

スコーンが好きなのですが小麦粉だと・・・と思い米粉にチェンジ！
卵もバターも使わないレシピです♪

米粉のスコーン（５個分）

米粉１５０ｇ
塩　ひとつまみ
きび砂糖　大さじ３
BP　小さじ１、５
米油　大さじ３
牛乳　大さじ６

⑴米粉・塩・きび砂糖・BPをボウルに入れて混ぜる
⑵米油を入れてポロポロさせる
⑶牛乳を入れて混ぜる
⑷サランラップに棒状にして１時間くらい冷蔵庫で寝かせる
⑸５等分にして１９０度で２５分焼きあげれば完成です！！

外はポリポリ、中はしっとり〜〜♡

砂糖不使用のいちごジャムとクリームチーズを添えて食べました♡

グルテンフリーのおやつのご紹介でした♪