台湾出身のトップバリスタ、リウェイさんが手がけた人気カフェ「LIWEI COFFEE STAND（リウェイコーヒースタンド）※現在の店名は残花（ザンカ）」の姉妹店として、今年6月にオープンした「LIWEI COFFEE（リウェイコーヒー）」。巣鴨駅のほど近く、人通りも絶えない白山通り沿いにありながら、一歩店内に足を踏み入れるとそこは喧騒とは無縁の落ち着いた空間でした。
SNSで話題沸騰中のラテは外せない！
伺った日は気温が少し高く迷ったのですが、私は定番のホットのラテ、同行した家族はアイスラテをセレクト。一杯ずつ丁寧に淹れてくれるので少し時間はかかるのですが、店内の居心地が本当によく、待ち時間は全く気になりませんでした。店内には本を読んでいる方も多く、私と連れもそれぞれ本を読んだり外をぼうっと眺めたり、コーヒーをいただく前からかなりリラックスした時間に。
そして、ホットのラテアートは評判通りの美しさ！
昔、「美味しいラテはちょうど飲み頃の温度でなければならない」と何かで読んだことがあるのですが、一口いただいて「これだ！」とさらに感動。熱すぎることもぬるくもなく、ちょうど良い飲み頃の温度で、後からふわっとコーヒーの香りとミルクの甘さが追いかけてきます。
大人気のプリンとアイスラテも美味しすぎました
ホットラテに感動したので、アイスラテもひと口いただくことに。こちらはかなりスッキリしたミルクの口当たりとコーヒーの苦みがマッチしていて暑い日にぴったり。ホットもアイスも容量たっぷりなので、店内でかなりゆっくり過ごしても問題ありません。
さらに、一緒にいただくスイーツはプリンをセレクト。チーズケーキも大評判なので迷ったのですが、カフェのプリンに目がなく、ケーキは次回のお楽しみにすることにしました。
こちら、一見固めに見えますが、とてもなめらかでほどよく柔らかいタイプ。上に乗っているクリームにはほとんど甘みはなくミルクの風味を豊かに感じます。ランチの後だったのでプリンはシェアしたのですが、それでもとてもボリュームがあり、大満足！
一人でも二人でも大人がゆっくり過ごせるカフェは貴重！
おしゃれなカフェ、話題のカフェは無数にあるものの、大人世代が自分の時間をゆっくり過ごしたり会話を楽しめる店舗は意外と少ないような気がします。
LIWEI COFFEEは店内は10席ほどの小さな店舗で、ひっきりなしにお客様も来る人気店なのですが、不思議なほどに喧騒や慌ただしさのない心地よい空間でした。その心地よさはコンクリートとウッドが程よくミックスされているインテリア、会話や読書の邪魔にならずそれでいて心が落ち着くBGMのセレクト、飲みやすく口当たりの良いカップやグラス選びなど、すべてのバランスの上に成り立っているのかも、とこの記事を書きながら思ったので、再訪してさらによく観察してみたいと思います。
