【無印良品】野菜たっぷりの「食べるスープ」が簡単で優秀！忙しくても時短で栄養摂取

夏はキッチンで料理を作るときに汗ばむ季節。暑い日は時短料理でさっと済ませたいですよね。おかずを優先して汁物を省いてしまうことも。

でもお味噌汁やスープがないと、食卓がちょっと寂しくなってしまう。そんなときのお助けアイテムが無印良品の食べるスープです。

こちらでは夏野菜を使った「オクラ入りねばねば野菜のスープ」と「揚げ茄子と豚肉の生姜スープ 」をレビュー。

オクラや茄子など旬の野菜をオフィスや自宅で手軽に楽しめるのは嬉しいですよね。スープをアレンジして簡単な料理に変身させるのも◎

無印良品の食べるスープは、熱湯160mlを注いで混ぜるだけ。具だくさんで満足度が高いのが魅力です。

「オクラ入りねばねば野菜のスープ」と「揚げ茄子と豚肉の生姜スープ 」はさっぱりした味付けで、どんな食事にも合わせられる名脇役。

1パックに4個入っているので、家族で楽しんだり、オフィスのランチに活用したり。食に彩りを添えてくれますよ。

オクラ入りねばねば野菜のスープは、オクラやモロヘイヤなど、ねばねば野菜を使った夏にぴったりのスープです。生姜や柚子の香りがさわやかなアクセントに。

袋から出してみると、見た目から具だくさんなのがわかります。黄色っぽいのは卵がたっぷり入っているからです。

かつお出汁の旨みがしっかりと感じられる和風の味付けです。旨みの後にやってくる柚子の香りが爽やか。透明なスープですっきりした味わいです。

オクラのとろみとふんわりした卵の舌触りが良く、夏バテ気味で食欲がないときでも、さらっと食べられそう。

モロヘイヤの葉は柔らかくとろっとしています。茎は歯ごたえが残って食感が良い。塩味がやさしいので、どんどん食べ進められます。

休みの日やテレワーク中など、さっとランチを済ませたいときには、温めたご飯にかけて雑炊風にして食べても◎

具だくさんなので、おかずがなくても満足できます。ワンボウルで済むので片付けが楽々です。

食べるスープ　オクラ入りねばねば野菜のスープ 4食
1食分6.3gあたり 21kcal
390円

揚げ茄子と豚肉の生姜スープは、野菜と豚肉の旨みを生かした具だくさんのスープです。生姜の風味が体を温めてくれそう。

袋から出してみると、オクラ入りねばねば野菜のスープより少し濃いめの色。具がみっちり入っています。

お湯を注ぐと生姜のいい香りが立ち上り、食欲をそそります。チキンやホタテのエキスが使われていて、コクのあるスープです。

しっかり味が染み込んだ大きめの揚げ茄子や、粒感のある豚肉の食感が楽しい。ほうれん草やわかめなど、具がたっぷり入っているので食べ応えがあります。

めんつゆを加えてそうめんのつけ汁にしても美味しい。スープを作るときと同じように160mlのお湯を加えたら、大さじ1杯程度のめんつゆをプラス。

温かいつけ汁で食べるそうめんは、クーラーの効いた部屋でお腹にやさしいです。夏に登場の機会が多いそうめんを気分で味変してみては。

食べるスープ　揚げ茄子と豚肉の生姜スープ 4食
1食分5gあたり 19kcal
390円

オフィスでのランチをさっと済ませたいときは、コンビニのおにぎりに食べるスープを添えるだけで彩りが良くなります。

デスクの引き出しに忍ばせておけば、残業時間に小腹が空いたときや、朝ご飯を食べそびれた日の救世主に。デスクで仕事をしながら手軽に小腹を満たせます。

疲れて帰宅した日は、お味噌汁の代わりに食べるスープを活用。常備しておくと、お助けアイテムになってくれますよ。

夏はオフィスや自宅の冷房を強めに設定することが多い季節。ランチやディナーには温かいスープをプラスするのがおすすめです。じんわりお腹が温まります。

食べるスープはやさしい味わいで具だくさん。手軽に一品プラスできる便利なアイテムです。単品でも食べ応えがあるので、ご飯やそうめんで簡単なアレンジができちゃいます。

オクラ入りねばねば野菜のスープは10食入りも販売中。気に入ったらまとめ買いして常備しておくと便利です。

無印良品の食べるスープ「オクラ入りねばねば野菜のスープ」と「揚げ茄子と豚肉の生姜スープ」が気になった人は、無印良品の店舗かオンラインストアでチェックしてみてください。

取材・文／大江佳子

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